生煎餃子怎樣不粘鍋
在我們的日常生活中,很多朋友愛吃煎餃,在家裏自己就會用平底鍋或者電餅鐺煎餃子吃,煎餃一般可以生煎。那麼生煎餃子怎樣不粘鍋呢?
1、使用不粘鍋:用不粘鍋,不粘鍋相比普通的鍋具,一定程度上能減少粘鍋情況。
2、放油後加鹽:在鍋中放油之後,再加入一點鹽,等待餃子底部稍微結痂即可,能夠從根本上預防粘鍋情況。
3、加入生粉調的水:在生煎餃子時,加入一些用生粉調的水,這樣底部自然就可以凝結成脆脆的物質,不容易粘鍋。
以上就是生煎餃子怎樣不粘鍋的介紹了,希望對你有幫助。
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