烤箱做蛋撻怎麼做
很多人都知道,身邊的某些食材是可以烤熟來吃的,其味道十分美味。為了方便人們烤食物,人類發明了烤箱,烤箱是可以用來做蛋撻的。那麼烤箱做蛋撻怎麼做呢?
1、準備所需材料,將淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻,加熱至糖完全融化,放涼後將蛋黃打散倒入,然後攪拌均勻。
2、接着加入低筋粉,攪拌均勻;再過兩遍篩,蛋撻液就完成啦。蛋撻液經過兩遍篩,烤出來的蛋撻會更加嫩滑。
3、將蛋撻皮擺入烤盤中,把弄好的蛋撻液倒入蛋撻皮內至七分滿。不要倒滿,防止加熱時溢出。
4、最後將烤盤,放入約熱好的烤箱中。放中層,烤箱210°左右,烤20分鐘,至表面開始焦黃即可出爐。
以上就是給各位帶來的關於烤箱做蛋撻怎麼做的全部內容了。
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