糯米怎麼做好吃
糯米飯不同於普通的米飯,糯米飯非常的香而且很順滑,很有一股甜絲絲的感覺。做法和普通米飯做法差不多,只是飯熟了要好好燜一會,為的是讓香味慢慢的滲透出來。那麼糯米怎麼做好吃呢?
1、餈粑:第一天晚上將糯米飯煮好,然後過夜到第二天早上,將糯米飯盛到木板上,用勺子將米飯壓成塊狀,儘量壓緊實一點,然後放在熱油鍋裏煎,等到慢慢變黃後就可以撈出來了。
2、甜心糯米糰:將煮好的糯米飯盛出來,等水分散發掉一些後,用細糖慢慢撒在米飯上,注意不喲啊撒太多,不然太甜對身體不好,邊撒邊攪拌,然後就可以享用了。
3、蒸飯:將糯米煮好後進行冷涼,目的是散發多餘的水分,然後將糯米壓成扁狀,放入油條和一些糖,然後再把米飯包裹起來,就可以好好享受香潤無限的蒸飯了。
4、湯圓:將糯米加工廠粉狀,然後加水調成麪糰狀,然後取一小塊,捏成餅狀,放入一些芝麻或糖,然後用手搓成球狀,然後再一起放入水中燒開即可食用了,非常的美味。
以上的就是關於糯米怎麼做好吃的內容介紹了。
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