甜甜圈為什麼中間有一個洞
市面上最常見的甜甜圈種類大概就是中間有一個洞的美式甜甜圈了,那麼甜甜圈為什麼中間有一個洞呢?下面,跟隨小編一起來看看吧。
1、關於甜甜圈中間有一個洞的由來,其實有很多種説法,其中有一個最廣為流傳的故事,提到美國一名船長Hanson Gregory,1847年時他在船上吃着中間還沒有洞的老式甜甜圈,結果發生一件事讓他突然靈機一動,就把甜甜圈弄出一個洞了。
2、當時的老式甜甜圈是用「一整塊甜麪糰」放進油鍋裏油炸而成的,被稱為「fried cake(炸蛋糕)」,炸完從邊緣開始吃總是很完美,但吃到中間就發現裏面沒有熟透,吃起來還是有點生,所以Hanson船長想到一個好方法,就是在甜甜圈中間開一個洞,這樣就不會再有中間不熟的問題了。
3、而這個故事在1916年Hanson船長接受華盛頓郵報(Washington Post)專訪時,由他證實了是真實的經歷。
以上就是關於甜甜圈為什麼中間有一個洞的介紹了,是不是覺得好神奇呢,不妨可以試試哦。
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