黑芝麻糊怎麼衝才黏稠
黑芝麻糊是一種以黑芝麻為原料製作而成的食物,在沒有時間吃早飯的時候可以沖泡一杯黑芝麻糊,口感香醇又濃郁,而且還可以充飢擋餓,但想要衝泡出來的黑芝麻糊黏稠又不結塊,需要一定的技巧,那黑芝麻糊怎麼衝才黏稠呢?
1、方法一:先裝滿一杯熱開水,然後撕開一包芝麻糊粉,側着袋將粉倒進去,倒的時候要一點一點的來,而且一邊倒一邊要用勺子攪拌,直到全部倒進杯裏為止,這樣沖泡出來的黑芝麻糊既不會黏在一起,又會有黏稠感。
2、方法二:將芝麻糊全部倒進沒有水的杯子裏,然後開始倒熱開水,初次倒熱開水的時候只倒杯子的四分之一高度,接着開始用勺子攪勻均勻。然後二次倒水,這個時候水的高度是杯子的一半,然後再用勺子攪勻,三次倒水可以直接倒滿,這種方法沖泡出來的黑芝麻糊也很不錯。
3、方法三:衝芝麻糊時,可以先把一小包芝麻糊倒在碗裏,放適量温開水,用小勺把芝麻糊攪開,然後再倒一些熱開水攪拌均勻,這樣沖泡的黑芝麻糊不會粘成一團,喝起來也比較香甜。
從上面的介紹中可以看發現,在沖泡黑芝麻的時候都需要一定的技巧,不過也都很簡單。當然,濃稠程度要視個人喜好而定,喜歡稠一些的話可以稍微少倒一些水。
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