銀耳蓮子羹做法有哪些
銀耳蓮子羹,漢族傳統名點。口感濃甜潤滑,美味可口。有潤肺養胃、美容養顏的功能。那麼銀耳蓮子羹做法有哪些呢?
1、蓮子一顆顆洗淨,放旁邊備用。
2、燒一鍋水(2000ml),水開以後放濾幹水的銀耳,中火。
3、10分鐘以後放蓮子,放了蓮子以後中火繼續煮20分鐘以後,加冰糖,等待冰糖融化即可出鍋。
4、完成!口感濃濃的銀耳味,可以設定時間,定時關閉火就可以了,不用攪拌,開煮以後就可以忙自己的事,方便不會糊鍋底。
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