蘆筍怎麼保存
蘆筍好吃又營養,這是大家都知道的事情,在平時生活中,很多人雖然都特別喜歡吃蘆筍,但是對於蘆筍的保存方法可能存在很多的疑問,那麼蘆筍怎麼保存呢?
1、用保鮮膜包好冷藏保存:如果買回來的蘆筍保存不當的話,那麼確實會變質,而且會浪費很多的蘆筍,所以正確的進行保存是非常關鍵的事情。選擇用保鮮膜將蘆筍包好,然後放到冰箱中冷藏起來保存,這種方式是非常值得推薦的,這種方法可以讓蘆筍與空氣隔離,不會出現氧化,不會出現變質,選擇用這種方式來保存蘆筍的話,一般可以保存到一個星期左右是沒有問題的,但是一定要確保保鮮膜一定要包好。
2、用紙巾包好灑水後冷藏:除了選擇用保鮮膜把蘆筍包好保存以外,還可以選擇用紙巾把蘆筍包起來冷藏,這種方式也是非常可行的,具體的方法是這樣的,選擇用紙巾把購買回來的蘆筍,一根一根的捲起來包好,然後用橡皮筋把它固定住,再放到冰箱之前,用一些水輕輕的灑在上面,但是灑的水不能多,否則的話會使它變質得更快,灑一點點就可以了,灑好後把它放到冰箱中進行冷藏,這種方式也可以保存一個星期左右。
3、洗淨後焯水冷凍保存:如果買回來的蘆筍吃不完的話,那麼可以把它洗乾淨後放到鍋裏面焯一下水,這樣子可以保存相當長的一段時間,但是需要放到冰箱裏面冷凍起來,這樣的話才能保證它不變質。焯水的方式很簡單,只要在鍋中把水燒開後,再把蘆筍放進去,再撈出來就可以了,但是必須要冷凍,冷凍的方式保存可以維持一兩個月不變質。
以上就是小編給大家分享的蘆筍保存方法,希望對大家有所幫助。
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