怎麼曬柿餅
很多人都吃過柿餅,一般都可以在超市裏面買到曬好的柿餅,但自己買來的新鮮柿餅,經過加工曬成柿餅,吃的更放心,那麼怎麼曬柿餅呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。
1、挑選柿子:一般剛剛成熟的柿子,不會特別軟,水分含量少,這種柿子比較容易曬乾,還可以預防發黴。
2、去皮:曬制柿餅的時候,需要將柿子削去外皮,可以幫助水分的蒸發,加快柿子曬乾的速度。
3、通風:曬制柿餅最好選擇在乾燥通風的地方,有利於空氣流通,減少發黴的情況發生。將柿子懸掛晾曬起來,可以幫助柿子較快乾燥,並且降低柿子發黴的概率。
以上就是小編給大家分享的曬柿餅技巧,希望對大家有所幫助。
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