巧克力醬好壞如何鑑別
巧克力醬是一種液體狀的食物,能製作多種點心食品,而且巧克力味道濃郁,十分香甜,受到眾多人的喜歡。那麼巧克力醬好壞如何鑑別呢?
1、看色澤:巧克力醬的表面應該光滑。其色澤應該均勻一致,有光澤。若是看着沒有光澤,顏色不好看的話則很有可能是變質了,要謹慎購買。
2、看狀態:巧克力醬作為一種醬料,它的狀態應是在液體和固定之間。既不能太過濃稠,或者結塊,又不能太過稀薄,像牛奶一樣。這兩種狀態的巧克力醬儘量少購買。
3、聞氣味:打開巧克力醬的包裝,即可聞到可可特有的香氣,或者是牛奶的香味;若是添加了什麼果味的話,也應該是該果味的香氣,而不是怪味、異味。若是有異味的話就不要購買了。
以上就是巧克力醬好壞如何鑑別的介紹了,希望對你有幫助。
-
冬瓜蝦仁做法是什麼
冬瓜蝦仁是生活中比較常見的一道菜,基本在每個餐館裏都可以吃到冬瓜蝦仁這道菜,但是不可能每次想吃這道菜的時候都要去餐館吃,也可以選擇自己在家裏做這道菜的。但是應該怎麼做冬瓜蝦仁呢?今天分享東瓜蝦仁的做法給大家。1、準備好冬瓜蝦仁的材料:蝦,料酒,薑末,洋葱,冬...
-
新滷水怎麼做
其實滷菜的成敗,新滷水起制非常的關鍵,對於很多剛開店的新手滷小白而言,製作一鍋標準的滷水是一件最為頭疼的事,那麼新滷水怎麼做呢?接下來,小編就來分享一下如製作一鍋好的新滷水的方法。1、熬湯:準備豬腿骨5斤,母雞半隻,先進行焯水處理。然後滷鍋內加水30斤(熬好後約20...
-
幹鍋帶皮牛肉怎麼做
牛肉是我們日常生活常見的食材,牛肉不僅含有豐富的蛋白質,而且味道鮮美,現在很多人都喜歡用牛肉製作各種各樣的美食,其中幹鍋帶皮牛肉是比較受歡迎的一道菜,那麼幹鍋帶皮牛肉怎麼做呢?今天小編帶大家瞭解一下。1、將帶皮牛肉燙盡毛,洗淨,入鍋內煮至斷生,撈出切成4釐米長...
-
黑全麥粉包子怎麼做
説到包子,想必那是很多人都喜歡吃的一種食物了,特別是在早上的時候,包子當早餐是大家最喜歡的。那麼黑全麥粉包子你吃過了嗎?而且這種黑全麥粉包子做法也是非常簡單的,那麼黑全麥粉包子怎麼做呢?一起來看看。1、準備用料:黑全麥麪粉200克,普通麪粉200克,酵母2克,低脂牛奶...