手撕包菜怎麼炒

手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。此菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜，除了可開胃增食慾外，還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。那麼手撕包菜怎麼炒呢？

1、食材準備好。

2、包菜清洗乾淨後用手撕成適合入口的片。

3、燒開一鍋水，將包菜片倒進去汆燙至微微變軟，撈出瀝乾水。

4、油鍋燒熱，爆香乾辣椒。

5、將包菜片倒進去，翻炒片刻。

6、加入少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。

以上就是給各位帶來的關於手撕包菜怎麼炒的全部內容了。