菠蘿冰淇淋做法是什麼
眾所周知,冰淇淋是現在非常受歡迎的一種美食,特別是在夏天,不僅可以降暑,還能給我們補充能量,而現在冰淇淋種類有很多,最近比較火的一種是菠蘿冰淇淋,接下來小編給大家説一下菠蘿冰淇淋做法是什麼。
1、準備菠蘿一個,在其頭部用刀切開,並用勺子把果肉一一挖出,不要挖兩邊的皮太薄。
2、把挖出的果肉放入果汁機打成汁,打成汁的菠蘿放入鍋中,開火煮,並加入白砂糖一起攪拌。
3、準備一瓶牛奶,在加熱菠蘿過程中分多次加入,把菠蘿汁熬成濃稠狀態即可出鍋,放入碗中,待至變涼。
4、準備200ml奶油,放入菠蘿汁中用打蛋器打融。
5、最後把打好的汁放入挖好的菠蘿殼中,放入冰箱,12個小時即可取出食用。
以上就是菠蘿冰淇淋的做法介紹了,可以看出這款網紅冰淇淋的做法是比較簡單的,喜歡的朋友可以把做法記下來哦!
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