冰菜的吃法有哪些
冰菜營養豐富,口感清脆,風味獨特,且自身的泡狀細胞中帶微鹹味,可生食或炒食,具有很高的營養價值。那麼,冰菜的吃法有哪些呢?下面一起來看看吧!
1、冰菜沙拉:將冰菜洗淨控幹水分,切成小塊,之後添加一些時新的水果和蔬菜搭配,一起裝盤,加入沙拉醬,拌均即可食用。
2、蘸醬吃:這是最簡單的吃法,將冰菜洗淨控幹水分裝盤,備上芝麻醬,沙拉醬,或者黃豆醬,辣醬都可以,直接蘸吃就好。
3、清炒冰菜:大蒜切碎末,熱油下鍋炒香,加入洗好的冰菜,快速翻炒幾下就好。不用放鹽或根據個人口味適當放一點點鹽。
4、涼拌冰菜:冰菜洗淨控幹水分,掐成小段裝盤。加入適量醬油,醋,白糖,香油,蒜泥,芝麻醬等拌均即可。
以上就是關於冰菜的吃法有哪些的全部內容。
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