泡蘿蔔有什麼講究
蘿蔔是生活中比較常見的一種食物,它的做法多樣,味道好,營養豐富,深受人們喜歡,很多人都會在家泡蘿蔔吃。泡蘿蔔的做法是有一定技巧的,那麼泡蘿蔔有什麼講究呢?
1、晾曬蘿蔔乾的時間一般為兩天,如果是陰天的情況下,要適當的延長一下,但一定要放在陽台上透陽光的地方,不要放的非常陰冷,這樣容易蘿蔔變質。
2、每次取蘿蔔的時候用乾淨的筷子或者是勺子往外取,吃多少拿多少,剩下的繼續在容器裏面泡製,什麼時候吃都可以,不容易變質,但是一定不要見生水,如果用吃了飯的筷子去夾,或者是用蘸有生水的筷子取,就很容易時間很短就變質,注意一下就可以。
3、做好的泡蘿蔔要麼前三天食用,要麼就等20天以後再食用。因為亞硝酸鹽通常從第三天才開始大量增加,一個星期時達到最頂峯,20天后則基本消失。所以擔心亞硝酸鹽問題的人,可以根據這個規律避開。
以上就是關於泡蘿蔔有什麼講究的介紹了,通過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
-
花生酸奶怎麼做
相信很多人都知道,酸奶中的營養物質非常豐富,還可以緩解便祕。而花生中的蛋白質含量很高,可以提高人體的免疫力,所以現在很多人都喜歡製作花生酸奶,那麼花生酸奶怎麼做的呢?下面小編給大家分享一下花生酸奶的做法吧。1、生花生洗淨,豆漿機中加入800ml純牛奶(倒入這麼多...
-
炒餌塊的家常做法是什麼
隨着人們越來越注重飲食衞生,現在很多人都喜歡選擇在家烹飪菜餚,而炒餌塊作為一款家常菜,由於其味道可口便深受廣大羣眾喜愛。但是有不少人不知道炒餌塊是怎麼做的,沒關係,今天小編給大家分享一下炒餌塊的家常做法吧。1、首先把餌塊切成絲,放水裏泡1個小時比較好切。...
-
柿餅加工方法是什麼
柿子餅又稱柿餅,是我國一種著名的傳統小吃,營養價值很高,含有很多的果膠,吃起來軟軟的甜甜的。具有美容、祛斑、減肥的三大功效,那麼柿餅加工方法是什麼呢?接下來,小編就為大家介紹下柿餅怎麼加工製作。1、首先將柿子洗淨,瀝乾水分,再削去柿子表皮。2、將削好的柿子,擺放...
-
絡餅怎麼做
我們中國,上下五千年,可以説是一個歷史悠久的古老國家。正是因為國家地大物博,文化的傳承,讓中國聞名中外。其中,美食文化可以説是在全世界都是被人認可的。其中就有一道菜,叫做絡餅,那麼絡餅怎麼做呢?請看下面內容。1、首先準備小麥麪粉、鹽適量,醒面兩個小時左右後再...