紅心柚要怎麼選擇
九十月份正是柚子大批量上市的時候,此時碩大的柚子琳琅滿目,顏色誘人,口感酸甜多汁,看着紅豔的柚肉不禁口水都要流出來了,那麼紅心柚要怎麼選擇呢?
1、看外觀:紅心柚外皮的顏色代表着它的成熟度,如皮顏色金黃,色澤鮮豔,説明柚子較為成熟新鮮,是品質較好的,而果皮泛綠色,則是還不夠成熟的,吃起來味道酸澀,不要購買。
2、看形狀:再看紅心柚的形狀,要選那種圓形頸短的像個肚子一樣圓滾滾的可愛柚子,這樣的柚子果皮就薄,裏面的柚肉緊實並且瓣數多,吃起來味道也最好吃,千萬不要挑那種頸長型的,否則頸部那裏幾乎都是皮,沒多少柚肉可吃。
3、按壓法:按紅心柚四周表皮以及底部圓點的位置,如按壓需要稍微用力,不容易輕鬆按下去的,説明柚子皮薄,囊肉多而緊實,品質上乘,若輕易按壓有坑的,則證明這個紅心柚子果肉較少、放置過久、味道不好。
4、聞香味:不同的水果成熟後,都會散發一股果香味,像紅心柚這種柑橘類的水果,同樣有其獨特的味道,可以湊近聞一聞,看柚子有無香味,如有的話,則説明成熟度高,值得購買。
5、看手感:紅心柚用手掂量以下,感覺重量沉的那個水分多,味道好吃,而重量輕,跟個頭不符合的那個則水分不夠,可能有空心的現象。
以上就是關於紅心柚要怎麼選擇的介紹了,朋友們學會了嗎?
-
花生酸奶怎麼做
相信很多人都知道,酸奶中的營養物質非常豐富,還可以緩解便祕。而花生中的蛋白質含量很高,可以提高人體的免疫力,所以現在很多人都喜歡製作花生酸奶,那麼花生酸奶怎麼做的呢?下面小編給大家分享一下花生酸奶的做法吧。1、生花生洗淨,豆漿機中加入800ml純牛奶(倒入這麼多...
-
炒餌塊的家常做法是什麼
隨着人們越來越注重飲食衞生,現在很多人都喜歡選擇在家烹飪菜餚,而炒餌塊作為一款家常菜,由於其味道可口便深受廣大羣眾喜愛。但是有不少人不知道炒餌塊是怎麼做的,沒關係,今天小編給大家分享一下炒餌塊的家常做法吧。1、首先把餌塊切成絲,放水裏泡1個小時比較好切。...
-
柿餅加工方法是什麼
柿子餅又稱柿餅,是我國一種著名的傳統小吃,營養價值很高,含有很多的果膠,吃起來軟軟的甜甜的。具有美容、祛斑、減肥的三大功效,那麼柿餅加工方法是什麼呢?接下來,小編就為大家介紹下柿餅怎麼加工製作。1、首先將柿子洗淨,瀝乾水分,再削去柿子表皮。2、將削好的柿子,擺放...
-
絡餅怎麼做
我們中國,上下五千年,可以説是一個歷史悠久的古老國家。正是因為國家地大物博,文化的傳承,讓中國聞名中外。其中,美食文化可以説是在全世界都是被人認可的。其中就有一道菜,叫做絡餅,那麼絡餅怎麼做呢?請看下面內容。1、首先準備小麥麪粉、鹽適量,醒面兩個小時左右後再...