如何挑選彩椒
彩椒是我們日常生活中也算比較常見的一種辣椒,它吃起來味道微辣,還帶有一絲絲的甜,又叫甜椒、柿子椒及燈籠椒等,彩椒肉厚吃起來口感特別好,那麼如何挑選彩椒呢?
1、看表面:優質彩椒的表面光滑有光澤,大小均勻,而劣質彩椒的表面暗淡無光澤,大小也不均勻。
2、看手感:優質彩椒拿起來的手感比較沉甸甸,感覺飽滿而結構緊湊,劣質彩椒拿起來的手感比較輕,感覺乾癟無水分。
3、聞味道:優質彩椒的味道聞起來清香帶有蔬果味,而劣質彩椒的味道不清香。
以上就是小編給大家分享的挑選彩椒技巧,希望對大家有所幫助。
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