蒸米飯的小妙招有哪些
眾所周知,大米是生活中非常普遍的食材,我們幾乎每天都會吃的到。大米的吃法很多,除了煮粥吃還能用來蒸米飯。那麼蒸米飯的小妙招有哪些呢?
1、使用熱水蒸飯:一般大家在蒸米飯都會用涼水直接蒸,其實使用熱水蒸出來的米飯吃起來會格外鬆軟,口感非常好,而且還能節省蒸米飯所用的時間,吃起來營養也十分不錯。
2、使用食醋蒸飯:醋在遇熱之後就會揮發,所以使用食醋蒸米飯可以讓米飯變得更加可口,而且還不容易變質。尤其是夏天的時候蒸出來的米飯放久了很容易變壞,這時候不妨試試用食醋蒸米飯,效果非常好。
3、使用油蒸米飯:蒸米飯的時候可以適當的添加少量的食用油,這樣蒸出來的米飯就會十分香,而且不會發粘。使用油蒸出來的米飯不會很油膩,反而會讓米飯變得更香、更美味。
以上就是蒸米飯的小妙招有哪些的介紹了,希望對你有幫助。
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