浙江金華五大特產是什麼
金華,古稱婺州,是浙江省第四個大都市區,2019年,金華進入中國外貿百強城市第22。有金華火腿、東陽木雕等土特產品,而今天要講的就是浙江金華這五種特產,你知道哪幾種?
1、金華火腿:金華市特產,地理標誌保護產品,其製作過程經冬歷夏,具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。以色、香、味、形“四絕”聞名於世。
2、東陽木雕:因東陽而得名東陽木雕,與“青田石雕”“黃楊木雕”並稱“浙江三雕”。2006年列入國家級非物質文化遺產名錄,其歷史最早可追溯至唐朝,至今已有千餘年的歷史,是中華民族最優秀的民間工藝之一,被譽為“國之瑰寶”。
3、浙貝母:主要產自江蘇、浙江和湖南,貝母,川者味甘最佳,西者味薄次之,象山者微苦又次之,一種大而苦者僅能解毒,主要功效是清熱化痰,散結解毒。治風熱咳嗽等等。
4、麻餈:是東陽當地一種極具特色的糯米食品,浙江金華一帶有冬至吃麻餈的風俗,麻餈也是閩南著名小吃,主要原料為糯米、豬油、芝麻、花生仁製作而成,麻餈香甜可口,食後耐餓,成品色澤鮮白,滑韌透明。
5、金華酥餅:是金華地區傳統特色小吃,其色澤金黃,香脆可口,是一種不可多得饋贈親朋好友的禮品,其餡心主要是乾菜為主料,故又名乾菜酥餅,相傳金華酥餅混世魔王程咬金創作出來的,不知道真假。
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