廣東梅州特產
梅州的特色水果有平遠臍橙、梅州金柚、大埔蜜柚、泗水金橘、農場夏橙、徑南寶山柿。
1、大埔蜜柚
大埔蜜柚是廣東梅州的特色水果,有着非常悠久的歷史,源自宋元,盛傳明清,名於當代,距今已有一千多年曆史。大埔縣境內山脈大部分為北南走向,四周高,中間低,層巒起伏,屬亞熱帶季風氣候,適合種植蜜柚。所種植出來的蜜柚果形狀端正,肉質柔嫩,無核或少核,酸甜適中。
2、梅州金柚
梅州的金柚是廣東梅州最有名的的特產,有着悠久的歷史,在民國初年就已經開始種植,距今已有百多年的歷史,並在2006年被列為中國國家地理標誌產品。梅州地理環境優越,土壤肥沃,氣候温和,光照充足,雨量充沛,所產出的金柚外型美觀,吃起來清甜爽口,還含有維生素C等豐富的營養,還具有清熱潤肺、止咳化痰的功效。更是糖尿病患者的理想食品。
3、泗水金橘
泗水金橘是廣東梅州的特色水果,有着悠久的歷史,泗水鎮位於平遠縣城東北部,是兩省三縣交界之地,東接蕉嶺長潭鎮,西接上舉鎮,南連東石鎮,北面毗鄰福建武平下壩鄉。泗水鎮金桔有1200多畝,是全縣最大的生產基地,所種植出來的金橘汁多味甜,營養豐富。
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