大闸蟹嘌呤高吗
大闸蟹是大家都非常喜欢吃的一种食物了,特别是一到秋天,螃蟹都长得非常的硕大而且肥美,很多人看到后忍不住买来吃。不过,很多人却说大闸蟹嘌呤高,是真的吗?大闸蟹嘌呤高吗?下面小编就带大家了解一下。
1、螃蟹的嘌呤值很高,算是海鲜和海产品中间数值比较高的,螃蟹每100克的含量是80毫克,这仅仅是家养的螃蟹的嘌呤数,而海产品中的螃蟹飘数每100克含量是130毫克,如此高的嘌呤数当然不适合高尿酸和伤风的朋友们食用了。
2、根据科学研究,螃蟹的蟹黄和蟹肉中含有非常丰富的维生素和蛋白质,可以帮助补充营养,滋补身体,但是这些都不是主要的选择产品的因素,因为人们不可能把螃蟹当成主食,如果有尿酸的朋友想吃螃蟹,则要注意节制,不要吃太多,如果一天吃了两只螃蟹,则要自动减少其他肉类制品的食用,把每天吸取的嘌呤数值控制在一定范围之内。
所以螃蟹并不是人人都适合吃的,由于螃蟹属于中嘌呤食物,要是尿酸高的朋友们建议是不要多吃,要是一时忍不住导致身体出问题,那就后悔都来不及了。
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