猕猴桃怎样才能熟得快
使猕猴桃熟得快一点,可以用三种方法。一种是把猕猴桃放到温度比较高的地方,一种是把猕猴桃放到熟的水果中,最后一种是用牙签把猕猴桃的表皮扎出几个小洞。
1、把猕猴桃放到温度比较高的地方
把猕猴桃催熟,可以利用适宜的温度或者特定的化学物质如乙烯、乙炔、乙醇等促进猕猴桃的成熟。最适合猕猴桃催熟的温度环境是:温度为21℃~25℃,相对湿度为90%,并有足够的氧气来催熟。
2、把猕猴桃放到熟的水果中
成熟的水果能够释放出乙烯,所以把猕猴桃放到熟的水果中可以加速猕猴桃的成熟。通常把猕猴桃与成熟的苹果或者香蕉放在一起,然后用袋子密封好,放置3~4天后就能见到成熟的猕猴桃了。
3、用牙签把猕猴桃的表皮扎出几个小洞
用牙签把猕猴桃的表皮扎出几个小洞,是为了让猕猴桃快速生成乙烯,加速成熟速度,但是这种方法容易让空气中不好的成分钻入水果中,所以会影响猕猴桃的质量,不建议使用这种方法。
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