猕猴桃催熟的时间
1-10天均有可能,视具体情况来决定。猕猴桃树上熟的程度越高,催熟时间也就越短。猕猴桃所处环境的温度越高,那么也就越容易催熟,温度低则催熟速度慢。
催熟猕猴桃时,猕猴桃所处环境的温度越高,那么也就越容易催熟,温度低则催熟速度慢。
还要看是否有辅助催熟的手段,如果单纯将猕猴桃放着,催熟速度慢,而加入了熟的苹果、香蕉、梨等能够释放乙烯气体的水果,猕猴桃催熟速度就会快一些。
猕猴桃的水分含量也会影响催熟速度,如果还没熟的猕猴桃经常长时间的通风,水分流失了不少,那么则比较难催熟。
如何挑选猕猴桃
1、猕猴桃的表面覆盖了浓密的绒毛,越新鲜绒毛越浓密,且不容易掉毛。买的时候用手轻轻搓一下,如果不掉毛,说明猕猴桃很新鲜,水分充足,味道更甜。
2、猕猴桃早期的颜色是黄褐色,成熟后呈红褐色,所以挑选时尽量选择偏红的,这样的成熟度高,味道更甜。
3、挑选果蒂圆润平滑的猕猴桃,那些果型大而不规整,并且果蒂畸形的,可能打了膨大剂,这种一般不建议购买。
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