笋干有哪些营养
笋干需要先用水泡2天,直至泡发,再搭配其他食材一起爆炒。可搭配猪肉、排骨、腊肉、胡萝卜、香菇、木耳等食材。笋干是一种常见的干货食材,我国湖南炎陵县、广东的揭东县、福建建瓯这几个地方都盛产笋干,其中福建省建瓯素有“中国笋竹城”的美誉,是全国出产笋最多的市镇之一。
笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。
笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,营养成分丰富,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点。
笋干中含有糖类2-4%,脂肪类0.2-0.3%,蛋白质2.5-3%,并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素,以及磷,钙等人体所需的营养成分。
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父亲节的来历
导语:在初夏的微风中,有一个特别的日子——父亲节。随着岁月的流转,那份深沉而无言的父爱,如同山岳般坚韧而稳定。父亲,是家庭的支柱,是孩子们成长的引路人。他们用坚实的臂膀,为我们撑起了一片天空;用深沉的爱意,滋养着我们茁壮成长的心灵。小编为大家整理了中国的父亲...
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惊蛰节气的气象条件
导语:惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气。斗指甲,太阳到达黄经345°,于公历3月5-6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。惊蛰节气的气象条件一般每年在3月5...
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大雪节气怎样养生
导语:大雪节气已经是仲冬季节了,大风、大雪将会经常出现,我们的养生原则也要随之改变。那么大雪如何养生?我们可以吃什么食物呢?大雪是进补的好时节,小编给大家带来了养生美食指南,一起来看看。大雪节气吃什么1、羊肉素有冬天进补,开春打虎的说法,中国人大雪节气后喜欢...
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什么是小满三候
小满节气是五月的一个重要时刻,意味着小麦、稻谷、玉米等农作物已经进入到实质性的灌溉、护理和成长期,同时也是农民朋友们开始田间耕作的重要时期。那么,小满时节的气候特征是怎么样的?什么是小满三候?下面跟随天奇小编一起来看看吧!小满时节的气候特征小满节气的到...