为什么说冬天吃萝卜夏天吃姜
“冬吃萝卜夏吃姜”的意思是冬天吃萝卜好,夏天吃姜好。这是一句民间谚语,全句是“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”因为冬天冷,但体内热,吃萝卜能顺气,带走不必要的内热。夏天热,体内却虚寒,吃姜能驱走体内的寒气。
冬吃萝卜夏吃姜是什么意思
“冬吃萝卜夏吃姜”是一句民间谚语,朗朗上口,让我们都背的滚瓜烂熟了。这句话是祖辈们留给我们的经验,那它是什么意思呢?它的意思是冬天吃萝卜好,夏天吃姜好。全句是“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”
为什么说冬天吃萝卜夏天吃姜
很多人觉得冬天冷才应该多吃姜呀,觉得这句话说反了,其实是有科学依据的。夏季暑热,多数人食欲不振。鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜,有利于食物的消化和吸收,并对心脏和血管有一定刺激作用,能使心跳加速,血液循环加快,汗毛孔张开,随着汗液排泄,带走体内的余热,对于防暑度夏有一定益处。
冬季我们因为怕冷,人们会吃一些“贴膘”的食物来暖身,比如热粥、羊肉汤、火锅、麻辣烫等,这些食物油脂多,热量高,时常食用易生胃热,让肠胃不消化,感觉油腻胃口难开。这时候萝卜就起作用了,萝卜清凉消积食胃热,化解油腻。时不时吃点萝卜其实能让肠胃保持更好的状态,身体也会更舒适。还有冬季怕冷,门窗经常紧闭,屋内空气不流动,灼气易生,吃萝卜有助通气顺畅,帮助排出浊气,对身体也是有益的。
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