松子是什么地方的特产
中国松子是东北的长白山以及大小兴安岭的特产,虽然除了东北地区以外,其他地方也有松子,但是产量并不多。进口的巴西松子主要来自于巴西。不管是中国松子还是巴西松子,口味都非常的好,相对来说中国的松子物美价廉,品质高。
东北松子也称东北红松子。红松子为松科植物红松的种子,又名海松子。小枝暗褐色,密生锈褐色茸毛。球果大,卵状长圆形长9-14厘米,径6-8厘米。花期5周,果期10-11月。松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。因此极为珍贵。
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值,它包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防止动脉硬化的作用。经常吃它,有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,对脑和神经系统都有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
松子进补既可单用,也可做成糕点、糖果、饮料、菜肴等。炒食松脆、酥化、味香可口,苏州粽子糖就是用松子仁制成的。传统医学认为,松子性微温,味甘,具有滋阴润燥、润肺止咳、滑肠通便、延缓衰老、润肤养颜的功效。
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