白露节气吃什么食物
随着2023年白露节气的即将到来,人们再次迎来了秋季的美好。在这个季节,大自然不仅呈现了美丽的风景,还献上了丰富的果实。那么,在白露节气,应该食用哪些水果呢?一起来看看吧!
白露节气吃什么水果
1、葡萄:营养丰富、用途广泛,色美、气香、味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。
2、石榴:颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。
3、秋梨:中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生,润肺去燥等功能,秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。
4、柑橘:性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者不能多吃。
白露节气吃什么食物
1、吃番薯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖量达到15%~20%。有“长寿食品”之誉。李时珍《本草纲目》中说:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
2、啜米酒
湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。
3、吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。而且白露之前的龙眼个大味甜口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。
4、饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,它多了一些过火的味道,给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口,唇齿之间满是甘醇的味道,深受老茶客喜欢。
结语:白露节气适合吃的食物以温润、养生为主,可以适当地食用一些秋季时令的水果和蔬菜,以及一些传统的节日食品,以补充营养、增强体质。
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