如何选购电火锅
电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味,是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具,那么如何选购电火锅呢?下面小编带大家了解一下吧。
1、功能方面:建议选择可以自动恒温控制的电火锅,这样有利于掌握温度及火候,并且使用起来安全方便,且不易烧坏电热元件和锅体。现在的电火锅除了可以涮火锅,还可以进行煎、炒、焖、炸。调温范围比较宽,可以根据需要进行选择。
2、功率方面:通常三口之家建议选择1500W就可以满足日常的使用需求。目前市场上的电火锅功率范围控制在1000W至2000W之间,功率越大火力也就越大,用电量也会越多。根据需要选择功率大小。
3、锅体材质方面:电火锅锅体的材质有紫砂、不锈钢和具有无毒含氟涂层的铝材灯材质,其中不沾涂层的铝合金锅体传热高效均匀节能。
4、电源线与插座:由于电火锅的功率比较大,使用的插座与电源线与所耗功率要匹配。电源线的长度也需要考虑。建议购买国家级质量安全体系认证的电源插座产品。
5、具有CCC认证标志:因为电火锅属于偏大功率的电器,建议在购买时不要只看价格,需要辨识电火锅是否具有CCC认证的标志,符合国家安全标准。
可见,电火锅选购需要看功能、功率、锅体材质、CCC认证标志、电源线与插座等,自然不能忽视电火锅的优缺点,只有综合考虑选择的电火锅才最适合自己。
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