霍山黄芽属于什么茶
霍山黄芽,安徽省霍山县特产,国家地理标志产品,那么霍山黄芽属于什么茶?
1、霍山黄芽属于黄茶,是发酵茶,茶叶的外形挺直微展,冲泡后的汤色黄绿明亮,香气清香持久,茶叶的采摘时间以清明前后为宜,采摘标准为一芽一叶至一芽二叶初展,而且要求茶芽的大小要均匀一致,不能采摘开口芽、虫伤芽和霜冻芽。
2、霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。
3、2006年12月,霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。
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