白蜜柚和红蜜柚有什么区别
柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。在市场上,我们可以看到白心肉和红心肉两种。那么,白蜜柚和红蜜柚有什么区别?
1、口感不同。红色柚子和白色柚子在口感方面是不一样的,红色柚子口感比较酸,白色柚子比较甜,对于口味偏甜的人可以选择白色柚子,而对于口味偏酸的人,可以选择红色柚子。
2、营养价值不同。两种柚子都含有丰富的维生素c,膳食纤维,胡萝卜素和蛋白质等。红心柚子也比白心柚子有营养,因为红柚里面多了一种番茄红素,而番茄红素具有很好的抗氧化作用。
3、产量和价格不同。一般情况下,白柚的产量比红柚高,因此白柚比红柚便宜一些。
以上就是对于白蜜柚和红蜜柚有什么区别的介绍,希望能帮助网友们。
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