酷知吧有关培根的精选知识
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![培根的功效与作用]( "培根的功效与作用")
培根的功效与作用
食材简介：培根，又称烟肉，烟熏肉等，是选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠、黑胡椒、丁香、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成。若培根色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽结实、富有弹性，就...
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![培根肉是什么肉]( "培根肉是什么肉")
培根肉是什么肉
培根肉是西方的一种叫法，是西方的肉类的三个品种之一。在英国这个地方非常的受欢迎，那么培根肉是什么肉？下面一起来看看。1、培根系由英语“Bacon”译音而来，它是熏肉或烟肉（英语：Bacon），又音译为背根或培根，是将猪胸肉，或其他...
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![培根是啥肉]( "培根是啥肉")
培根是啥肉
培根是猪肉。培根是将猪的胸肉或其他部位的肉熏制而成的，由英语“Bacon”音译而来。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳，风味除带有适口的咸味，还有浓郁的烟熏香味。...
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![培根金针菇卷怎么做]( "培根金针菇卷怎么做")
培根金针菇卷怎么做
金针菇是一种非常常见的蔬菜，很多人都非常喜欢吃，金针菇中含有非常丰富的营养物质对我人体非常有利，那么培根金针菇卷怎么做呢？1、培根对半切开。2、培根将金针菇卷起来，用牙签固定住。3、起锅烧油，放入培根。4、倒入生抽、...
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![培根是熟肉还是生肉]( "培根是熟肉还是生肉")
培根是熟肉还是生肉
培根肉是猪肉做的。培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调。培根是熟肉还是生肉培根是熟肉。培...
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![培根炒蕨菜怎么做]( "培根炒蕨菜怎么做")
培根炒蕨菜怎么做
步骤1准备食材：蕨菜300克、培根100克、胡萝卜100克、姜2片、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡2小时。步骤3蕨菜切成段。步骤4培根切条。步...
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![培根怎么做]( "培根怎么做")
培根怎么做
步骤1食材：培根100克，土豆2个，蒜10瓣，小葱2根调味料：食用油8克，椒盐2克，鸡精2克步骤2土豆去皮，切块。步骤3蒜对半切开。步骤4小葱切葱花。步骤5培根对半切开。步骤6热锅倒油，油温4成热时，下培根，煸炒出油，加蒜，炒至微焦，倒入土豆，炒...
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![大白菜炒培根怎么做好吃]( "大白菜炒培根怎么做好吃")
大白菜炒培根怎么做好吃
步骤1准备食材：培根50克、大白菜200克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙。步骤2培根切小片。步骤3大白菜洗净切段。步骤4蒜切末。步骤5首先起锅倒油，油温6成热，放入培根，两面煎熟。步骤6然后放入蒜，炒出香味，再...
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![培根金针菇的做法]( "培根金针菇的做法")
培根金针菇的做法
1、准备培根100克金针菇200克,先将金针菇切去根部。2、然后撕成小束后洗净，锅中放入适量水烧开，放入金针菇汆烫至断生，捞出沥干，将培根铺平，放入金针菇卷起，用牙签固定。3、锅放入适量油，油温烧至7成热，放入培根卷小火煎制，一...
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![培根是烟熏肉吗]( "培根是烟熏肉吗")
培根是烟熏肉吗
培根也称为烟熏猪肉，主要采用背脊肉和肋条肉。培根在食用时会切成长条薄片，直接煎或烤着吃。培根原产于北美洲，主要是涂抹海盐和香料，进行风干或熏制，培根带有咸味和烟熏香，肥瘦分布均匀，肉色鲜艳。培根又名烟肉（Bacon），是将猪...
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![培根炒鸡蛋的做法]( "培根炒鸡蛋的做法")
培根炒鸡蛋的做法
步骤1准备食材：培根100克、鸡蛋2个、小葱2克、盐适量、食用油适量。步骤2培根切块。步骤3葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中，调入适量盐，搅拌均匀。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，待蛋液凝固，滑散捞出备用。步骤6锅...
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![如何挑选优质培根]( "如何挑选优质培根")
如何挑选优质培根
培根，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根味道极好，常用作为烹调的重要食材之一，那么如何挑选优质培根呢？1、看培根的颜色：优质的培根色泽光亮，颜色上，瘦肉部分呈鲜红色，略显暗红色。肥肉部分透明或者...
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![电饼铛煎培根的做法是什么]( "电饼铛煎培根的做法是什么")
电饼铛煎培根的做法是什么
很多留学生身在海外，自然开始接受西方的饮食文化，其中非常有名的一样就是培根，高能量，酥酥的，脆脆的，咬一口，真是无比享受，那么电饼铛煎培根的做法是什么呢？1、步骤1：准备150克左右的培根，以及适量的食用油即可。其实烹饪培根的...
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![培根香菜卷怎么做]( "培根香菜卷怎么做")
培根香菜卷怎么做
步骤1准备食材：培根4片、香菜100克、椒盐2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙签8根。步骤2培根片从中间切断。步骤3香菜洗净、折成跟培根大小一致的长条。步骤4将香菜卷入切好的培根片中、用牙签固定。步骤5烤盘...
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![培根大蒜焖土豆怎么做]( "培根大蒜焖土豆怎么做")
培根大蒜焖土豆怎么做
步骤1食材：培根100克，土豆2个，蒜10瓣，小葱2根。调味料：食用油8克，椒盐2克，鸡精2克。步骤2土豆去皮，切块。步骤3蒜对半切开。步骤4小葱切葱花。步骤5培根对半切开。步骤6热锅倒油，油温4成热时，下培根，煸炒出油，加蒜，炒至微焦，倒入土...
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![如何选购培根]( "如何选购培根")
如何选购培根
培根是西式肉制品三大主要品种之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味，生活中很多人都喜欢吃。那么如何选购培根呢？1、查看标签：合格的培根都有QS/SC标识、产品标识、生产日期、生产厂家、成分表、生产许可...
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![培根的名言有哪些]( "培根的名言有哪些")
培根的名言有哪些
掌握知识不是为了争论不休，不是为了藐视别人，不是为利益、荣誉、权力或者达到某种目的，而是为了用于生活。那么培根的名言有哪些呢？1、谚语可以体现一个民族的创造力，智慧和精神。——培根。2、在人类历史的长河中，真理因为...
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![培根吐司的做法]( "培根吐司的做法")
培根吐司的做法
步骤1食材：培根200克、吐司200克、芝士15克、油适量。步骤2取两片培根并排横放，再取两片竖着排列好。步骤3在十字中间放一片吐司，一片芝士，再放一片吐司，用培根边缘把吐司包裹起来。步骤4锅中倒入适量油，油温7成热，放入吐司，...
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![桑拿培根卷做法是什么]( "桑拿培根卷做法是什么")
桑拿培根卷做法是什么
随着生活质量的提高，越来越多人开始注重饮食卫生，所以现在很多人都喜欢在家烹饪美食，其中桑拿培根卷是比较多人制作的一道美食，那么桑拿培根卷做法是什么呢？今天小编给大家分享一下桑拿培根卷的做法吧。1、茄子洗净，培根室...
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![培根和火腿有什么不同]( "培根和火腿有什么不同")
培根和火腿有什么不同
区别一：制作工序不同，培根是烟熏类的肉类，而火腿是没有经过烟熏的；区别二：口感不同，培根吃起来焦香，火腿是鲜肉香；区别三：原材料不同，培根用的是猪胸肉、肋条肉，火腿用的是牛腿、羊腿、猪腿等。培根和火腿区别区别一：制作工序不同...
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![培根粥怎么做]( "培根粥怎么做")
培根粥怎么做
步骤1食材：大米80克、培根30克、青菜20克、小葱1根。调味料：盐1克、胡椒粉1克。步骤2培根切小片。步骤3青菜切碎。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，加入培根煮5分钟。步骤6放入盐、胡椒粉、葱花...
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![培根怎么吃]( "培根怎么吃")
培根怎么吃
培根是生的。培根是由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根经过了腌渍、烟熏处理，与普通的生肉不同，不过它和熟肉也有所不同，...
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![鲜蔬培根卷怎么做]( "鲜蔬培根卷怎么做")
鲜蔬培根卷怎么做
小朋友都喜欢新奇的食物，所以鲜蔬培根卷是很多小朋友都喜欢吃，所以家长一般有空都会做鲜蔬培根卷，然而大部分人都不知道鲜蔬培根卷的做法，那鲜蔬培根卷怎么做？让小编为大家去了解一下吧！1、材料备齐。2、培根从中切开切成细...
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![培根茄子卷怎么做]( "培根茄子卷怎么做")
培根茄子卷怎么做
我们每天都需要吃饭，毕竟如果我们长时间不吃饭，会导致我们身体能量无法得到适当的补充。现在很多人每天吃饭都需要做一些菜，其中就包含了培根茄子卷。那么大家知道培根茄子卷怎么做的吗？请看下面介绍方法吧。1、准备好用...
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![培根如何解冻]( "培根如何解冻")
培根如何解冻
培根是一种腌制后的加工肉制品，放在冰箱里可以保存很长时间。如果使用周期很长，可以选择把培根放入冷冻层冷冻保存。那么培根如何解冻呢？1、微波炉解冻：把培根放在铺有厨房纸巾的微波炉转盘上，确保培根展开铺平后，再用厨房...
