酷知吧有关板栗的精选知识
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![板栗采收后怎么贮藏]( "板栗采收后怎么贮藏")
板栗采收后怎么贮藏
板栗被称为“干果之王”，它的外壳有非常多的刺，因此在采收的时候需要特别注意。板栗在采收后如果不着急上市的话，那么则需要做好贮藏工作，防止板栗果实发霉腐烂。那么板栗采收后怎么贮藏呢？1、沙藏。首先需要在室外选择一...
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![发芽的板栗还能吃吗]( "发芽的板栗还能吃吗")
发芽的板栗还能吃吗
有很多家庭主妇都喜欢自己买一些生的板栗放在家里慢慢吃，但如果放久了板栗就会发芽，那么发芽的板栗还能吃吗？1、发芽的板栗不能吃了。2、发芽的板栗，会产生黄曲霉素，这是一种不利于身体健康的有害物质，也是常见的一种毒素，高...
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![储存生板栗的方法]( "储存生板栗的方法")
储存生板栗的方法
1、沙藏法：将刚摘的板栗堆到一起，与湿沙按照1：2的比例混合，搅拌后堆在席棚内，即可长期保存。2、冷冻法：将板栗剥去外壳和薄膜衣，装进可以密封的保鲜袋中，密封之后冷冻保存。3、冷藏法：将未去皮的生板栗直接放入冰箱保鲜室，温度...
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![板栗如何施肥才能高产]( "板栗如何施肥才能高产")
板栗如何施肥才能高产
板栗是我国最早食用的一种坚果，富含很高的营养价值，生吃味道甜脆，炒熟的话味道软糯、清香，深受消费欢迎。我国出产的板栗质量很高，深受海内外人喜爱。那么板栗如何施肥才能高产呢？1、满足基肥：基肥占全年施肥量的60%左右，可以...
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![带壳板栗的保存技巧]( "带壳板栗的保存技巧")
带壳板栗的保存技巧
1、将新鲜、带壳的板栗晒干，放进瓶罐状容器中，往里面灌入比较干燥的黄沙，黄沙与板栗的比例为3：1，再往黄沙表面洒上少许水即可。2、将板栗放在通风处晾干，再用透气性好的布袋将其装起来，放置到阴凉处保存。3、将木屑和板栗混...
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![生板栗皮怎么去掉]( "生板栗皮怎么去掉")
生板栗皮怎么去掉
板栗还有很多其他的吃法，比如板栗鸡什么的是许多人喜欢的，不过好吃是好吃，唯一的难题是板栗的皮不是那么好去掉的，只要我们掌握这些小窍门就能用最短的时间把生栗的皮去掉，那么生板栗皮怎么去掉呢？1、热胀冷缩法：用刀把栗子...
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![板栗炖鸡汤的功效]( "板栗炖鸡汤的功效")
板栗炖鸡汤的功效
1、先把鸡宰杀好，洗净剁成块状；2、再把鸡放进高压锅里面，煮上10分钟左右；3、把生姜切成薄片，倒进锅中；4、然后把板栗的外壳去除内膜去掉，再放进高压锅里面，煮上10分钟左右；5、加入适量的味精，盐煮一会儿，板栗鸡汤就炖好了。板栗...
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![生板栗里薄皮如何去掉]( "生板栗里薄皮如何去掉")
生板栗里薄皮如何去掉
去掉生板栗里薄皮的方法是：1、用剪刀在生板栗的某一端剪开一个十字口，并用微波炉加热；2、将生板栗放在日光下暴晒；3、将生板栗放进冰箱冷冻2至3小时；4、将生板栗的某一端剪开一个十字口，并放在热水中浸泡3至5分钟。...
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![板栗中隐藏的热量是多少]( "板栗中隐藏的热量是多少")
板栗中隐藏的热量是多少
每年秋冬季节，大街小巷中就能轻易看到糖炒栗子的身影板栗的营养价值非常高对人体有很大的好处，那么爱美小伙伴就有了一个问题，吃板栗会发胖吗?其实8颗较大的栗子大概有100克，而100克熟栗子热量是214千卡，换一种说法就是214...
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![吃板栗有什么好处]( "吃板栗有什么好处")
吃板栗有什么好处
板栗热量是185大卡/100g，算下来1颗板栗含有的热量大约是15大卡。由此可见板栗属于高热量食物，但是板栗含多种营养物质，可以增强体力、缓解疲劳，依然还是可以适当食用的。据中国膳食指南推荐，成人每天吃5~8颗板栗即可。板栗...
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![板栗怎么保存最好]( "板栗怎么保存最好")
板栗怎么保存最好
板栗是坚果食物中的一种，这种食物可以生吃，而且烹饪之后味道口感都非常不错，营养价值也很高，深受很多人的喜爱，但是吃板栗也有许多要注意的地方，那么板栗怎么保存最好呢？1、通风法：把板栗摊开摆放进阴凉通风的地方，是可以存放...
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![新鲜板栗可以生吃吗]( "新鲜板栗可以生吃吗")
新鲜板栗可以生吃吗
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗的种植历史十分悠久，早在《诗经》中已多处出现板栗的记载，如《诗经·郑风》中有“东门之栗，有践家室”，说明在陕西一带已有板栗栽培。那么新鲜板栗可...
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![板栗的营养价值]( "板栗的营养价值")
板栗的营养价值
食材简介：板栗，又称栗子、毛栗、栗，原产于中国，已有两千五百多年栽培历史。板栗整体呈球形，外表生尖锐的刺，内藏坚果2-3粒，成熟时裂为4瓣，坚果呈深褐色。营养功效：板栗属于坚果，但它并不像核桃、杏仁那样含有丰富的油脂，它的淀粉...
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![板栗是怎么炒的]( "板栗是怎么炒的")
板栗是怎么炒的
板栗不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。那么板栗是怎么炒的呢？大家请接着往下看。1、把栗子洗净。然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长...
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![如何挑选新鲜优质的板栗]( "如何挑选新鲜优质的板栗")
如何挑选新鲜优质的板栗
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。板栗炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。那么如何挑选新鲜优质的板栗呢？1、观察颜色：通常新鲜板栗的外边颜色是红褐色的，有的也会是棕褐色，而且摸起来也比...
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![板栗怎么煮好吃]( "板栗怎么煮好吃")
板栗怎么煮好吃
栗子又叫板栗，可以炒着吃，也可以煮着吃，板栗味甘性温，营养丰富！那么板栗怎么煮好吃呢？1、放盐浸泡。将栗子洗干净放在一碗清水中，加盐5g，浸泡30分钟，之后将栗子取出，用刀在栗子中间划个小口。2、控净水分，装盘备用。划口时要控制...
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![烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗]( "烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗")
烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗
板栗是可以烤着吃的，有些人会用空气炸锅烤着吃，有些人会用烤箱烤着吃，烤出来的味道都很不错。那么烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗？1、烤箱烤板栗不需要锡纸包起来。2、在烤箱里烤板栗时，可以在烤盘下面烤一层锡纸，但不需要一层...
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![板栗贮藏方法有哪些]( "板栗贮藏方法有哪些")
板栗贮藏方法有哪些
板栗是我国特有的一种坚果，味道鲜美，吃起来很脆。吃了鲜食外，还可以炖菜、炖汤等，富含一定的营养价值，板栗在我国各地都有栽种，那么板栗贮藏方法有哪些呢？1、冰箱贮存。取凉开水半盆，加1小匙盐，然后将板栗浸泡其中3～5分钟，进行简...
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![板栗煮后该怎么保存比较好]( "板栗煮后该怎么保存比较好")
板栗煮后该怎么保存比较好
板栗成熟的季节到了，因此很多家庭都会买一些板栗回家食用，煮板栗是一种十分常见的做法，但是板栗煮熟之后一些不能吃完，那板栗煮后该怎么保存比较好呢？1、放在冰箱保鲜层。煮好的栗子，可以直接放在保鲜层保鲜，但是这种方法最...
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![吃板栗有哪些好处]( "吃板栗有哪些好处")
吃板栗有哪些好处
1、栗子含有丰富的维生素C、不饱和脂肪酸，还有矿物质，比如磷、镁、钾等，能够促使人体对营养素更好地吸收。2、栗子富含淀粉、单糖、双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。3、栗子...
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![长虫的米可以吃吗]( "长虫的米可以吃吗")
长虫的米可以吃吗
家里储存的米生虫是很常见的一种事情，可是大米若是生虫了还能不能吃，一直都是人们较为关注的问题。那么究竟长虫的米可以吃吗？下面一起来看看。1、长虫的米可以吃。2、大米里的虫学名为米象，是无毒无害的虫类，食用后不会对...
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![板栗的储存方法有什么]( "板栗的储存方法有什么")
板栗的储存方法有什么
板栗虽好吃，又有营养价值，但是保存确实有些困难，因为板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻“四怕”特点，贮藏过程中稍有不慎，就会霉烂变质。下面一起来看看板栗的储存方法有什么。1、放入阴凉通风处：将新鲜的板栗放在...
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![板栗桂圆炖猪蹄]( "板栗桂圆炖猪蹄")
板栗桂圆炖猪蹄
步骤1食材：猪蹄800克，板栗20克，桂圆肉20克，核桃10克，生姜1块，小葱1根。调料：盐1茶匙，料酒1汤匙。步骤2猪蹄切块。步骤3姜切片。步骤4板栗切块。步骤5小葱切段。步骤6锅中加入适量清水，放入猪蹄、料酒，煮2分钟捞出。步骤7砂锅中...
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![烤板栗可以用橄榄油吗]( "烤板栗可以用橄榄油吗")
烤板栗可以用橄榄油吗
板栗是秋季比较受欢迎的一种食物，做法比较多，可以炒菜吃，可以炖汤喝，还可以做各种甜品等，那么烤板栗可以用橄榄油吗？1、可以用橄榄油，而且橄榄油的味道很新鲜。2、将所有板栗倒入烤盘上，预热烤箱至200度左右，然后将装满板栗的...
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![生板栗能生吃吗]( "生板栗能生吃吗")
生板栗能生吃吗
板栗被称之为“千果之王”。现在十月份了，正是板栗上市的季节，很多人喜欢用板栗来做菜、煲汤，或者直接蒸熟了吃，甚至还喜欢吃糖炒板栗，这都说明了很多人都知道板栗有很多的养生作用。那么生板栗能生吃吗？1、生板栗能生吃的...
