酷知吧有关月饼的精选知识
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![冰皮月饼怎么做]( "冰皮月饼怎么做")
冰皮月饼怎么做
步骤1准备食材：糯米粉75克、粘米粉75克、澄粉50克、牛奶350克、莲蓉馅500克、熟糯米粉10克、玉米油35克、细砂糖40克。步骤2盆中放入糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖，搅拌均匀。步骤3再少量多次倒入牛奶。步骤4搅拌至无颗...
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![广式月饼的制作及配方是]( "广式月饼的制作及配方是")
广式月饼的制作及配方是
广式月饼的配方：糖浆、花生油、枧水、中粉、咸蛋黄、蛋黄液，广式月饼的做法：花生油、枧水、糖浆搅拌均匀用手动打蛋器打至乳化。筛入中粉抓成团，装入保鲜袋松弛半个小时以上。将鸭蛋烤熟，将醒发好的饼皮跟蛋黄一共70克，用虎...
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![月饼的来历]( "月饼的来历")
月饼的来历
月饼是我国汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月饼，象征着团圆和睦，是中秋节必食之品。月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”...
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![中秋送礼送什么]( "中秋送礼送什么")
中秋送礼送什么
1、购物卡购物卡是集餐饮、购物、娱乐于一体的多功能消费卡，属于代金券的一种。着购物卡想买什么就买什么，其实也是很不错的。2、大闸蟹中秋节期间，正是螃蟹肥美之时，加上螃蟹还有祝福事业一帆风顺、八方来财的寓意，更加适...
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![判断冰皮月饼坏掉的方法有哪些]( "判断冰皮月饼坏掉的方法有哪些")
判断冰皮月饼坏掉的方法有哪些
月饼是我国中秋节必备的一款食物。月饼在我国古代的时候就已经出现了，然后一直不断的推陈出新，比如冰皮月饼就是一种新式月饼。那么判断冰皮月饼坏掉的方法有哪些呢？1、看日期：一般判断冰皮月饼是否坏掉的最主要的一个标...
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![月饼有多少种口味]( "月饼有多少种口味")
月饼有多少种口味
月饼的口味有：莲蓉蛋黄月饼、五仁月饼、和牛月饼、螺蛳粉月饼、流心奶黄月饼、绿豆沙月饼、乌豆沙月饼、水晶月饼、芋饼、鲜花饼、云腿月饼、苏式月饼、徽式月饼、衢式月饼、松子枣泥月饼、鲜肉月饼、水晶百果月、梅干...
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![吃月饼配什么最好]( "吃月饼配什么最好")
吃月饼配什么最好
中秋佳节即将到来，我们都知道中秋节吃月饼已经成了一种习俗，好像中秋不吃月饼不叫过中秋，所以在中秋节前期每家每户都会在市场上购买月饼，但单独吃月饼是很腻的，那么大家知道月饼搭配什么吃最好呢？一起来看看吧。1、月饼配...
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![月饼放冰箱变硬怎么办]( "月饼放冰箱变硬怎么办")
月饼放冰箱变硬怎么办
我们都知道，月饼是很受欢迎的一种美食，它的做法比较多，做出来的口味也比较丰富，比如蛋黄流心月饼、火腿月饼、冰淇淋月饼等等。很多人都会将月饼放冰箱存放，那么月饼放冰箱变硬怎么办呢？1、将月饼从月饼里面拿出来，在常温下...
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![微波炉加热月饼可以带包装吗]( "微波炉加热月饼可以带包装吗")
微波炉加热月饼可以带包装吗
我们都知道，月饼是很受欢迎的一种传统美食，它吃起来软糯可口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会吃月饼，尤其是中秋节的时候。那么微波炉加热月饼可以带包装吗？下面让我们具体来看看吧！1、微波炉加热月饼是不能带包装的，一般...
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![吃月饼的寓意]( "吃月饼的寓意")
吃月饼的寓意
月饼的由来可以追溯到周代，月饼最初是用来祭奉月神的，是一种祭品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征。月饼的由来月饼的由来与杨贵妃有着分不开的关系，最开始月饼是祭祀产品，后来张骞从西域带来芝麻和...
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![月饼怎样制作]( "月饼怎样制作")
月饼怎样制作
月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一，中秋节的必备品。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。那么，月饼怎样制作呢？下面一起来看看吧！1、将馅料中的果仁全部烘烤至熟。2、将花生核桃切碎后，放入容器。3、放入玫瑰酱。4、加...
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![冰皮月饼的做法是什么]( "冰皮月饼的做法是什么")
冰皮月饼的做法是什么
又到了做月饼的季节，不少人觉得做广式月饼太麻烦了，要煮制糖浆，做好后还得等月饼回油，而冰皮月饼的做法却很简单，无需用烤箱，只要放到冰箱冷藏，吃起来香甜软糯，冰冰凉凉的，也更加适合夏天，那么冰皮月饼的做法是什么呢？1、将150g...
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![中秋节吃月饼是怎么来的]( "中秋节吃月饼是怎么来的")
中秋节吃月饼是怎么来的
中秋节吃月饼相传始于元代。据说，当时中原人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温想出一计，他让属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条...
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![五仁月饼什么梗]( "五仁月饼什么梗")
五仁月饼什么梗
五仁月饼是中国传统糕点之一，但是不知从何时起五仁月饼遭到了网友们的吐槽，将其称为“黑暗料理”。很多网友都表示如果你恨谁就送谁五仁月饼，暗指的是对一个人的厌恶和嫌弃，表达的是对一个人的恨意。五仁月饼是中国传统糕...
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![京式月饼的特点是什么]( "京式月饼的特点是什么")
京式月饼的特点是什么
京式月饼，是北方地区月饼类食品的代表品种之一，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，那么京式月饼的特点是什么呢？1、主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。主要产品有北京稻...
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![月饼皮怎么做]( "月饼皮怎么做")
月饼皮怎么做
步骤1准备食材：糯米粉75克、粘米粉75克、澄粉50克、牛奶350克、玉米油35克、细砂糖40克。步骤2盆中放入糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖，搅拌均匀。步骤3再少量多次倒入牛奶。步骤4搅拌至无颗粒状。步骤5再加入玉米油拌匀...
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![夏天月饼怎么保存]( "夏天月饼怎么保存")
夏天月饼怎么保存
1、常温保存：现在很多月饼都是独立包装，而且里面还会放入干燥剂，因此在吃不完的情况下放在通风阴凉处即可。2、冷藏保存：如果是独立包装的月饼，直接放入冰箱冷藏室即可。如没有外包装的月饼，可以在表面套上一层干净的保鲜袋...
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![月饼吃不完怎么办]( "月饼吃不完怎么办")
月饼吃不完怎么办
每次节日过后家里总会剩下一下与之相关的食物，马上要过中秋节了，又到了吃月饼的时候，那么月饼吃不完怎么办呢？1、慢慢吃，当做下午茶点心。月饼保质期一般至少有十几天，长则两三个月。大家不妨作为下午茶的点心，切成小块，工作...
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![中秋节吃月饼的由来]( "中秋节吃月饼的由来")
中秋节吃月饼的由来
中秋节吃月饼寓意着吉祥、团圆，反应了人们对家人团聚的美好愿望。刚开始吃月饼是为月亮神献祭，后来，人们开始赏月，品尝月饼，作为家庭团聚的象征。人们把它当作节日的食物，用它来祭祀月亮、送走亲友。到现在为止，吃月饼是中国...
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![八月十五吃月饼是为了纪念谁的节日]( "八月十五吃月饼是为了纪念谁的节日")
八月十五吃月饼是为了纪念谁的节日
八月十五中秋节是一个重要的传统节日，在这个节日里，人们会赏月、吃月饼、喝茶，这些习俗已经传承了上千年。其中，吃月饼是中秋节最为重要的习俗之一。那么，这个习俗又是如何来的呢？八月十五吃月饼的由来八月十五吃月饼的习俗...
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![八月十五中秋佳节的特点]( "八月十五中秋佳节的特点")
八月十五中秋佳节的特点
月饼是一种圆形的糕点，通常由豆沙、莲蓉等馅料制成，外层酥皮。不同地区和文化背景下，月饼的口味和馅料种类也各有不同。人们通常会将月饼作为中秋节期间的礼品互赠，也会在家庭聚会或团圆饭上品尝月饼。那么，中秋吃月饼的来...
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![中秋节吃月饼寓意是什么]( "中秋节吃月饼寓意是什么")
中秋节吃月饼寓意是什么
月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品，那么中秋节吃月饼寓意是什么？1、月饼是圆形的，象征团圆，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望。2、中秋节吃月饼相...
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![中秋节的手抄报怎么画]( "中秋节的手抄报怎么画")
中秋节的手抄报怎么画
1、首先在顶部写上“浓情中秋”的标语，再画荷叶。2、然后在图中画月饼、星星、兔子、一家人和写字框。3、之后把画好的元素涂上相应的颜色。4、最后在写字框内写上文字即可。...
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![月饼要怎么选购]( "月饼要怎么选购")
月饼要怎么选购
中秋节是离不开月饼的，月饼是非常传统的一种美食，月饼的口味和种类非常的多，从古至今，加上一些改良，月饼变得越来越丰富美味了，各种皮馅的月饼让人眼花缭乱，不知该怎么挑选了，那么月饼要怎么选购呢？1、实惠：在购买月饼的时候你...
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![吃月饼的由来是什么]( "吃月饼的由来是什么")
吃月饼的由来是什么
月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品。那么吃月饼的由来是什么呢？1、月饼最初是用来拜祭月...
