酷知吧有关酸辣粉的精选知识
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![酸辣粉应该怎么做才好吃]( "酸辣粉应该怎么做才好吃")
酸辣粉应该怎么做才好吃
吃过粉的应该是知道酸辣粉，酸辣粉的味道非常的美味有种独特的风味在里面，所以吃过的人其实是非常喜欢酸辣粉的。那么酸辣粉应该怎么做才好吃呢？1、配菜：做酸辣粉的时候是要放一些配菜的。放一些配菜可以让味道更加的好，放...
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![家常酸辣粉怎样做]( "家常酸辣粉怎样做")
家常酸辣粉怎样做
有许多人喜欢吃酸辣粉，总喜欢在外面吃，但是外面的酸辣粉不免存在卫生问题，这时候可以自己动手做酸辣粉，一起来看看家常酸辣粉的做法吧！1、用温水将红薯粉泡软，榨菜切小丁。2、在碗里放盐、鸡精、糖、酱油、醋、花椒粉、蒜末...
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![酸辣粉热量高吗]( "酸辣粉热量高吗")
酸辣粉热量高吗
酸辣粉，是很多人都知道的四川美食之一。但是除了四川之外，在其他省份像是重庆市云贵地区都可以见到酸辣粉的身影。那么酸辣粉热量高吗？1、酸辣粉热量为每100克97、61大卡，碳水化合物14、61克，脂肪3、87克，蛋白质1、81克，纤维...
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![酸辣粉怎么做法]( "酸辣粉怎么做法")
酸辣粉怎么做法
酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，那么酸辣粉怎么做法？1、食材都准备好，红薯粉条事先用稍微折成短断，吃起来会更方...
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![酸辣粉热量高还是米饭]( "酸辣粉热量高还是米饭")
酸辣粉热量高还是米饭
每100克的酸辣粉所含有的热量大约为94大卡，每100克米饭所含有的热量大约为116大卡，所以米饭比酸辣粉的热量高。酸辣粉的主要原材料为红薯、红苕和豌豆，其实酸辣粉本身热量并不高，只是其中的调味料热量太高，所以减肥人士不...
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![酸辣粉怎么做]( "酸辣粉怎么做")
酸辣粉怎么做
步骤1食材准备：蒜2瓣、小葱2根、姜1块、香菜1根、红薯粉100克、花椒油半汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1汤匙、花椒粉1克、盐1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2红薯粉倒入温水中泡发。步骤3姜切末、蒜切末，葱切葱花，香菜切碎。步骤4碗中...
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![怎样做酸辣粉]( "怎样做酸辣粉")
怎样做酸辣粉
深秋时节，用秋凉似水来形容它带给人们感官的温度，或许还不够真切。天，真的是越来越冷了。供暖前的一段日子，对于北方人而言，是一年中最冷的时刻。瑟瑟秋凉中，唯有一碗酸辣可口的粉才能慰藉身体与肠胃，给人以满足感强烈的温暖...
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![酸辣粉怎么做]( "酸辣粉怎么做")
酸辣粉怎么做
步骤1食材：干粉条30克，小葱2根，蒜2瓣，姜1克调味料：油辣椒8克，花椒粉2克，胡椒粉1克，盐1克，酱油3克，醋2克，榨菜碎3克，熟花生米2克，鸡精2克步骤2干粉条用温水泡发20分钟，捞出。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6取大碗...
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![重庆小吃有哪些]( "重庆小吃有哪些")
重庆小吃有哪些
重庆是中国三大火炉城市之一，长期霸占席位，丝毫不动摇，其他两个兄弟火炉城市已经被取代了，可它已经“坚挺”着，那么重庆小吃有哪些？1、火锅之都——重庆。重庆作为一座火锅的城市，那是重庆的“标签”。来到重庆，不吃火锅儿，那...
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![酸辣粉的做法]( "酸辣粉的做法")
酸辣粉的做法
木耳切丝，豆芽洗净；锅里水烧开，红薯粉丝放进去煮熟；红薯粉快熟时，放木耳丝煮熟；姜切末，大蒜切末，葱切末；将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀；将煮好的红薯粉盛入碗中。淋上油，撒上熟黄豆，熟白芝麻，小葱...
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![螺蛳粉和酸辣粉的区别是什么]( "螺蛳粉和酸辣粉的区别是什么")
螺蛳粉和酸辣粉的区别是什么
众所周知，螺蛳粉和酸辣粉都是大部分朋友喜欢吃的美食之一，但是有些朋友没有了解过，不知道二者之间有什么区别。那么螺蛳粉和酸辣粉的区别是什么呢？1、产地不同：螺蛳粉起源于广西省柳州市，酸辣粉则起源于川渝地区。2、口感不...
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![酸辣粉调料怎么制作]( "酸辣粉调料怎么制作")
酸辣粉调料怎么制作
酸辣粉是很多人都非常喜欢的一种食物，相信很多人吃酸辣粉都是外面吃的，其实在家里我们同样可以做出美味的酸辣粉，而且步骤也不难，那么酸辣粉调料怎么制作呢？下面小编给大家分享一下做法。1、首先要准备红薯粉丝1小把、生抽...
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![酸辣粉和麻辣烫的区别有哪些]( "酸辣粉和麻辣烫的区别有哪些")
酸辣粉和麻辣烫的区别有哪些
酸辣粉和麻辣烫都是我们在日常生活中经常吃的食物，这两种食物具有一定的相似性，但也在很多方面都不相同，可谓是各有各的特点和口感。那酸辣粉和麻辣烫的区别有哪些呢？1、原产地不同：酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重...
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![酸辣粉怎么做]( "酸辣粉怎么做")
酸辣粉怎么做
有些人喜欢吃饭、吃包子、吃饺子以及吃面等，但是很多人也喜欢吃米粉。说到米粉，有很多种做法，但是有一种相信很多人都十分喜欢，那就是酸辣粉。那么酸辣粉怎么做的呢？今天小编就为大家带来具体的做法，请看下面内容。1、温水...
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![如何做酸辣粉]( "如何做酸辣粉")
如何做酸辣粉
酸辣粉是流行于四川、重庆和贵州等地的传统特色小吃，口感酸辣开胃，爽滑美味，油而不腻。各地制作酸辣粉的食材也不是完全一样的，下面一起来看看如何做酸辣粉。1、准备食材：红薯粉适量；陈醋适量；辣椒油两勺；生抽、花生、花椒粉...
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![酸辣粉的配料是什么]( "酸辣粉的配料是什么")
酸辣粉的配料是什么
酸辣粉的配料有干木耳、红椒、青椒、食盐、味精、蒜、香油、白砂糖、香菜段、陈醋、黄豆酱油、辣椒红油、葱花等。酸辣粉的配料也可以按照自己喜欢的口味来调。酸辣粉起源于四川川西一带，酸辣粉是四川省、重庆市、贵州...
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![重庆有什么特色小吃]( "重庆有什么特色小吃")
重庆有什么特色小吃
来重庆玩，怎样能少了吃的呢？特别是小吃，川渝两地本是吃货的天堂，常常混迹于各大街小巷，只为一尝美味，一饱口福。快来看看重庆的特色小吃吧！1、重庆火锅：正宗的重庆火锅是“九宫格”（锅里有9个格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油...
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![酸辣粉的简单做法]( "酸辣粉的简单做法")
酸辣粉的简单做法
红薯粉温水中泡发，姜切末，蒜切末，葱切葱花，香菜切碎，碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水拌匀，锅中倒入清水煮开，放红薯粉煮熟，盛入碗中，放上花生米、葱花和香菜碎，最后淋上辣椒油即可。酸辣粉怎么做食材...
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![懒人酸辣粉的做法家常是什么]( "懒人酸辣粉的做法家常是什么")
懒人酸辣粉的做法家常是什么
酸辣粉一般都是在外面店里才能吃到，懒人酸辣粉在家可以做的，味道也差不到哪里去。下面介绍一款懒人酸辣粉的做法。1、去超市买来红薯粉，把红薯粉洗干净，发泡好。2、准备好煮锅，把红薯粉放入锅里多加水煮熟。3、准备好一个...
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![最简单的酸辣粉做法是什么]( "最简单的酸辣粉做法是什么")
最简单的酸辣粉做法是什么
酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，那么最简...
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![酸辣粉怎么做好吃]( "酸辣粉怎么做好吃")
酸辣粉怎么做好吃
酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。那么酸辣粉怎么做好吃呢？1、首先：准备好红薯粉丝（超市都可以...
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![酸辣粉的由来]( "酸辣粉的由来")
酸辣粉的由来
三国时期，刘备、关羽、张飞桃园三人结义后，桃园的主人给他们做了一道以红苕粉做的美食，寓意着让三人不要怕酸甜苦辣，后来演变成了“酸辣粉”。酸辣粉怎么来的说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当...
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![酸辣粉的热量是多少]( "酸辣粉的热量是多少")
酸辣粉的热量是多少
酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。那么酸辣粉的热量是多少？下面一起来看看吧。1、酸辣粉热量为每100克97.61大卡，碳水化合物14.61克，脂肪3.87克，蛋白质1.81克，纤维素0.66克。2、酸...
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![酸辣粉条煮法怎么做]( "酸辣粉条煮法怎么做")
酸辣粉条煮法怎么做
步骤1食材：干粉条30克，小葱2根，蒜2瓣，姜1克。调味料：油辣椒8克，花椒粉2克，胡椒粉1克，盐1克，酱油3克，醋2克，榨菜碎3克，熟花生米2克，鸡精2克、酱油2克。步骤2干粉条用温水泡发20分钟，捞出。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末...
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![酸辣粉的做法]( "酸辣粉的做法")
酸辣粉的做法
步骤1姜1块蒜2瓣小葱2根香菜1根粉条100克花椒油半汤匙生抽1汤匙辣椒油1汤匙花椒粉1克盐1茶匙鸡精1茶匙步骤2首先红薯粉倒入温水中泡发，步骤3姜切末、蒜切末，葱切葱花，香菜切碎。步骤4锅中放入适量清水煮开，放入红薯粉煮熟...
