酷知吧有关蒜苗的精选知识
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![蒜苗炒羊肉]( "蒜苗炒羊肉")
蒜苗炒羊肉
步骤1食材：羊肉300克、蒜苗10根、姜2克、大葱20克。调味料：食用油10克、料酒3克、盐2克、生抽2克、孜然粉2克。步骤2羊肉切薄片、加料酒、1克盐、孜然粉、抓匀、腌制15分钟。步骤3蒜苗切段、大葱切片、姜切丝。步骤4热...
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![蒜苗炒鸡蛋的做法是什么]( "蒜苗炒鸡蛋的做法是什么")
蒜苗炒鸡蛋的做法是什么
蒜苗炒鸡蛋是一道菜品，主料是鸡蛋，配料是青蒜等，调料为植物油、盐、花椒等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。那么蒜苗炒鸡蛋的做法是什么呢？1、首先要准备好制作这道【蒜苗炒鸡蛋】需要用到的所有食材。先用刀切去蒜苗的...
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![蒜苗炒鸭胗怎么做]( "蒜苗炒鸭胗怎么做")
蒜苗炒鸭胗怎么做
步骤1准备食材：蒜苗200克、鸭胗300克、姜1块、蒜3瓣、小米椒3个、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、蚝油3克。步骤2蒜苗洗净斜刀切小段。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6鸭胗洗净切片...
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![蒜苗炒午餐肉的做法]( "蒜苗炒午餐肉的做法")
蒜苗炒午餐肉的做法
1、午餐肉切条，蒜苗切段，姜切丝。2、油温烧至6成热，加入姜丝炒香，倒入午餐肉，放入生抽半勺。3、放入蒜苗，爆炒一分钟，加入鸡精半勺炒匀即可。...
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![在水里怎么种蒜苗]( "在水里怎么种蒜苗")
在水里怎么种蒜苗
蒜苗是深受人们喜爱的蔬菜，具有多种营养功效，南北各地均有种植，也是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。那么，在水里怎么种蒜苗呢？小编为网友们解答一下。1、将蒜头的须根去掉，用铁丝穿起，盘卷入浅盘或碟中。浅...
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![蒜苗炒肉是什么菜系]( "蒜苗炒肉是什么菜系")
蒜苗炒肉是什么菜系
蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。那么蒜苗炒肉是什么菜系呢？1、主要食材是蒜苗和五花肉，调料为红椒、植物油、盐等。该道菜通过将食材倒入锅中...
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![蒜苗如何长时间保存]( "蒜苗如何长时间保存")
蒜苗如何长时间保存
方法一：将蒜苗用保鲜膜包裹起来，然后放进冰箱冷藏室保存；方法二：将蒜苗放凉后装进条板箱里，或者直接堆在货架上；方法三：将蒜苗放进密封袋中，抽部分空气之后密封保存。蒜苗保鲜储存方法蒜苗又叫青蒜，是指大蒜幼苗发育到一定时期...
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![蒜苗炒干虾的做法]( "蒜苗炒干虾的做法")
蒜苗炒干虾的做法
步骤1食材：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克调味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克步骤2蒜苗杆切片，蒜苗叶切段。步骤3红椒切丝。步骤4大葱切片。步骤5姜切末。步骤6干虾用沸水泡发30...
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![蒜苗炒牛肉的做法]( "蒜苗炒牛肉的做法")
蒜苗炒牛肉的做法
步骤1食材：牛肉150克，蒜苗200克，姜黄1块、蚝油半汤匙，淀粉半汤匙，料酒1汤匙，豆瓣酱1汤匙。步骤2牛里脊切丝，放入生抽、蚝油、淀粉拌匀，腌制10分钟。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切粒。步骤6蒜苗切段。步骤7油温烧至...
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![蒜苗热量高吗]( "蒜苗热量高吗")
蒜苗热量高吗
蒜苗是春季常见的一种食物，不少人喜欢在春天用新鲜脆嫩的蒜苗和肉炒着吃，那么蒜苗热量高吗？1、蒜苗的热量跟其它的蔬菜相比的话是非常低的，虽然它的营养特别的丰富，但并不表示它的热量就很高，经过研究测定每100克蒜苗中所含...
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![不用土怎么种蒜苗]( "不用土怎么种蒜苗")
不用土怎么种蒜苗
蒜苗是我们日常生活常用到的一种烹饪配料，在我国的大部分地区都有栽培，而随着技术的发展，现在不用土也能种蒜苗，下面就来讲讲到底是怎么种，希望以下的回答对网友们有帮助。1、挑选一些健壮、无破损、病害的蒜瓣，然后将蒜瓣...
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![新鲜蒜苗保存方法]( "新鲜蒜苗保存方法")
新鲜蒜苗保存方法
冷藏保存法：首先要将蒜苗充分预冷，预冷的主要目的是降低蒜苗的呼吸强度，以便于存储和运输。将蒜苗充分预冷后，放入冰箱存储，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。这样蒜苗就可以保存的时间比较...
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![蒜苗炒快速面怎么做]( "蒜苗炒快速面怎么做")
蒜苗炒快速面怎么做
步骤1准备食材：快速面150克、蒜苗20克、甘蓝30克、黄瓜100克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、洋葱20克、小葱1根、蒜2瓣、干辣椒3个、快速面调料1包、生抽1勺、盐1勺、油适量。步骤2锅中放入适量水烧开，放入快速面，煮至7成熟，捞...
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![蒜苗怎么做]( "蒜苗怎么做")
蒜苗怎么做
步骤1食材：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克。调味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2蒜苗杆切片，蒜苗叶切段。步骤3红椒切丝，大葱切片，姜切末。步骤4干虾用沸水泡发30分钟，备用。...
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![蒜苗一般什么季节上市]( "蒜苗一般什么季节上市")
蒜苗一般什么季节上市
蒜苗大蒜的嫩苗，具有一定的食用价值，也是我们生活中比较常见的家常菜之一。蒜苗吃起来具有一股蒜香味，特备是用来炒肉或者搭配其他菜能够起到提香、解腻的效果。那蒜苗一般什么季节上市？1、蒜苗是4-5月上市的蔬菜，少量在6-...
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![蒜苗的功效与作用]( "蒜苗的功效与作用")
蒜苗的功效与作用
食材简介：蒜苗，又称青蒜，蒜薹等，不见光生长时也可长成蒜黄。蒜苗叶色鲜绿，毛根白色不枯萎，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供人食用。蒜苗的生长主要靠蒜瓣自身贮存的营养物质，只要给予适宜的温度、水分...
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![蒜苗回锅肉怎么做好吃]( "蒜苗回锅肉怎么做好吃")
蒜苗回锅肉怎么做好吃
蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的一道传统名菜，属于川菜系。制作原料主要有猪肉、蒜苗等，此菜鲜香而辣美味可口，色香味俱佳。下面一起来看看蒜苗回锅肉怎么做好吃。1、锅中加水，放入几颗花椒，将肉放入煮开后再煮两分钟淖去血...
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![家里蒜苗怎么种才能成功]( "家里蒜苗怎么种才能成功")
家里蒜苗怎么种才能成功
蒜苗是人们十分喜爱吃的一种蔬菜，以鲜嫩翠绿的叶片和白嫩透红的假茎为食，那么想要自己在家里种蒜苗该怎么种呢？下面我们一起来看看家里蒜苗怎么种才能成功吧。1、土壤与种植容器选择。选择土层深厚、肥沃、疏松、排水良...
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![蒜苗炒牛肉的窍门是什么]( "蒜苗炒牛肉的窍门是什么")
蒜苗炒牛肉的窍门是什么
蒜苗炒牛肉属于家常菜谱，主要原料是牛肉、蒜苗、日本小青瓜，口感爽脆，工艺是炒，那么蒜苗炒牛肉的窍门是什么呢？1、先用刀背轻轻敲打牛肉，再逆纹切片，可使烹调后的牛肉，肉质会更为松软美味。2、青瓜刨成细丝后极易出水，直接和成...
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![蒜苗炒午餐肉怎么做]( "蒜苗炒午餐肉怎么做")
蒜苗炒午餐肉怎么做
1、午餐肉切条，蒜苗切段，姜切丝。2、油温烧至6成热，加入姜丝炒香，倒入午餐肉，放入生抽半勺。3、放入蒜苗爆炒一分钟，加入鸡精半勺炒匀即可。...
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![青蒜苗种植技术是什么]( "青蒜苗种植技术是什么")
青蒜苗种植技术是什么
青蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。那么，青蒜苗种植技术是什么？我们一起来了解一下吧。1、选种浸种。种植蒜苗需选用优良早熟多瓣蒜种，栽种前将蒜苗盘...
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![蒜苗炒牛肉的做法]( "蒜苗炒牛肉的做法")
蒜苗炒牛肉的做法
1.蒜苗洗净切段，牛里脊切丝，放入生抽1勺、蚝油半勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。姜切片，蒜切片，小米椒切粒。2.油温烧至7成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。3.锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱1勺炒香，放入蒜苗炒至断生，放入牛肉丝...
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![大棚蒜苗怎么种植]( "大棚蒜苗怎么种植")
大棚蒜苗怎么种植
蒜苗叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓，是菜品中不可或缺的调味品，目前大棚种植蒜苗的现象比较普遍。接下来就让小编给大家说一下大棚蒜苗怎么种植。1、搭建架床：架床用木料、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭...
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![蒜苗鸡胗怎么做好吃]( "蒜苗鸡胗怎么做好吃")
蒜苗鸡胗怎么做好吃
步骤1准备食材：蒜薹200克、鸡胗125克、小米椒5克、白胡椒5克、料酒1茶匙、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡胗洗净切条。步骤3蒜薹洗净切段。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7锅中烧...
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![蒜苗怎么吃]( "蒜苗怎么吃")
蒜苗怎么吃
蒜苗的菜品有很多，不同的菜品有着不同的特点，口味也有些不一样，很多人都特别爱吃蒜苗做的菜肴，但也有一些人根本不知道蒜苗怎么吃，接下来本文将教给各位一些方法，希望能对各位提供有效的参考和帮助。1、清炒蒜苗。蒜苗最简...
