莲雾怎么吃要不要削皮
莲雾又名天桃、水蒲桃或洋蒲,是一种是以鲜果生食为主的热带水果,莲雾果肉青脆透明且汁多,是一种营养价值非常高的水果,那么莲雾怎么吃要不要削皮呢?
1、莲雾是一种可以连皮一起吃的的水果,莲雾的外皮非常的薄,而且口感很脆爽,吃的时候只需将莲雾洗净即可。
2、但是莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
3、建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去,并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用,风味更佳。
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