炸酱面的做法是什么
大家一说到炸酱面,我们都会想起北京的炸酱面,很多朋友都非常喜欢吃炸酱面,但大部分人不知道炸酱面做法,那炸酱面的做法是什么?下面让小编为大家去了解一下吧!
1、稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好,姜葱切成末。
2、锅中多放些油,入葱姜末小火炸黄出香味。
3、先入肥肉丁,煸炒出油。
4、再倒入瘦肉丁,煸炒出香味,肉变色。
5、倒少量酱油调色,盛出备用。面条下锅煮熟捞出,浇上拌好的肉酱即可。
以上是关于炸酱面的做法步骤,其实炸酱面的做法非常简单,如果你喜欢吃炸酱面的话,你可以尝试一下自己在家里就可以了,希望可以帮助到你吧!
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