如何让柿子没有涩味
柿子是大家都非常喜欢吃的一种水果,有时候买回来的柿子没有成熟,吃着有一股涩味,扔掉又很可惜,可以采用一些方法去掉柿子中的涩味,那如何让柿子没有涩味?
1、与成熟水果同一放置:把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多,可选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用。
2、白酒擦拭法:准备一小碗白酒,一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口,不会出现青涩的味道,注意不要放得时间过长。
3、热捂法:生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟,不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好,不过很简单。
以上是关于如何让柿子没有涩味的介绍,希望对你有用吧!
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