阿胶糕一般切多少厘米
阿胶糕在熬制好之后,一般都需要冷却切片的,这是必不可少的一个步骤,也是很重要的一个环节。阿胶糕切片的尺寸有大有小,那么阿胶糕一般切多少厘米呢?
1、长6-8cm,宽3-4cm,厚1-1.5cm,这个大小就可以了。
2、阿胶糕含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分,还含有一定的水分。因此,阿胶糕一旦保存不当,很容易滋生细菌。最好保持低温。因此,在炎热的天气里应该冷藏。当温度低于10℃时,可在室温下贮存。
3、如果有家用真空包装机,可以真空保存。自制的阿胶糕虽然没有防腐剂,但含有丰富的糖分,可以起到糖分保鲜的作用。只要不接触液体,就可以保存一个月。如果保存完好,可以保存40天。
以上就是给各位带来的关于阿胶糕一般切多少厘米的全部内容了。
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