煮玉米的做法有哪些
以前只有秋天才有卖新鲜玉米的,现在夏天市场上卖的就有很多,小点的1个有卖5毛的、有8毛的,大点的1块,价格还是可以的。10块钱就能买一大堆,够一家人吃了,所以我经常会买一些回来煮着吃,味道鲜香美味,我们家人都喜欢吃。那么煮玉米的做法有哪些呢?
1、先将新鲜玉米的外皮去掉,留下最里面的两层皮,这是要记住的第一点。
2、将玉米须去掉,有些人认为要留着,我建议去掉,可能会有灰尘和化肥残留。
3、全部处理好后冲洗干净。
4、将玉米摆放在锅中,加适量水,水量以没这半个玉米就好,多了也浪费。
5、此时重点来了,往水中加入半勺盐,这是要记住的第二点,可以使玉米皮保持青翠的颜色,煮好的玉米有着微微的咸味,味道更香。
6、大火煮开,转中火煮熟,这是煮好的玉米,表皮依然青翠,让人看着就有食欲吧。
7、剥开一个看看,想吃吗?哈哈,我看见就口水直流了。
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