酱炖鲤鱼怎么做
鲤鱼是大家比较常吃的一种鱼,而鲤鱼的做法也有非常多的,而鲤酱炖鲤鱼就是一种,不过很多人不知道酱炖鲤鱼的做法,下面让小编为大家介绍一下酱炖鲤鱼怎么做吧!
1、准备生抽、老抽、甜面酱、料酒、耗油、陈醋、干辣椒、八角、盐、食用油、鸡精、白糖、葱姜蒜、鲤鱼备用。
2、生姜切片,大葱切段,鲤鱼两面切斜刀。
3、热锅放入食用油,放入姜片、葱段、八角、干辣椒爆香。
4、加入甜面酱、料酒,加水,将鲤鱼放入汤中。
5、加入鸡精、白糖、生抽、盐、耗油、陈醋、老抽、蒜。
6、盖上锅盖至汤沸腾后改为小火炖十分钟,收汁装盘。
以上是关于酱炖鲤鱼怎么做的步骤介绍,如果你喜欢吃酱炖鲤鱼的话,可以按照上面的方法去做就可以了,希望可以帮助到你吧!
-
炒饵块的家常做法是什么
随着人们越来越注重饮食卫生,现在很多人都喜欢选择在家烹饪菜肴,而炒饵块作为一款家常菜,由于其味道可口便深受广大群众喜爱。但是有不少人不知道炒饵块是怎么做的,没关系,今天小编给大家分享一下炒饵块的家常做法吧。1、首先把饵块切成丝,放水里泡1个小时比较好切。...
-
小面鱼做法是什么
小面鱼是生活中比较常见的一种面食,因为它的形状像鱼,所以人们把这种面食叫做小面鱼,而小面鱼也因为形状好看,所以很多人也喜欢吃这道面食,其实它的做法十分简单,接下来小编来告诉大家小面鱼做法是什么。1、面和的稍微硬一点,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置30分钟。2、...
-
烧茄瓜家常做法是什么
茄瓜是我们日常生活中常见的蔬菜,茄瓜不仅含有丰富的蛋白质,而且味道也非常鲜美,很多人都喜欢在家烧茄瓜吃,那么烧茄瓜家常做法是什么呢?今天小编给大家分享一下烧茄瓜的家常做法吧。1、首先将去皮的茄子切成薄片备用。2、起锅倒入适量的油,油热后将茄子倒入锅中翻炒...
-
家常蒜香豆腐怎么做
豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食物,由于豆腐不但好吃,而且非常有营养价值,所以很多人都非常喜欢购买豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一种,那么家常蒜香豆腐怎么做呢?一起来看看。1、准备好用料:豆腐2块,蒜薹一把,蒜2瓣,油适量,生抽适量,鸡精适...