烩饼怎么做
人人皆知,中国的美食众多,的确,由于中国城市多,每一个城市都有其特有的美食,其中一种就是烩饼了,烩饼是河南滑县的传统地方小吃之一,在留固当地非常盛行,那么烩饼怎么做呢?下面一起来看看。
1、准备好用料:油饼一个,植物油一勺,盐一勺,菠菜适量,西红柿适量。
2、冷的油饼切条,切宽点煮就好的口感比较好,切细的煮的过程中饼吸水口感很软。
3、蔬菜洗干净,菠菜切段,西红柿也切片。
4、热油下锅炒菜,开小火炒菜。
5、菜炒蔫了,放饼炒翻炒,饼炒的沾满油。
6、加适量的清水,按自己的喜好加水。加盐小火煮饼。
7、煮开锅就好了,饼已经吸满汤汁了。
以上就是关于烩饼的做法介绍了,通过以上的可以知道,其实做烩饼是不难的,喜欢的朋友,可以按照以上的方法自己制作哦。
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