家常炖猪蹄做法是什么
最近可能是因为感冒的原因,也没有心思做面膜,皮肤状态一直不好。照镜子的时候,才发现皮肤都暗沉松弛了一些,吓死爱美的我了。赶紧的去买了猪蹄,吃点猪蹄,好好的补充一些皮肤所流失的胶原带白,胶原带白就是皮肤的生命,女人啊,一定要多吃猪蹄这种胶原蛋白丰富的食物,让皮肤看起来弹性十足!
1、先把猪蹄洗净,切成块块。
2、再把猪蹄放到沸水中煮,也就焯水,但是时间要稍微长一点,大概要5分钟左右。
3、等外面一层血沫油脂都焯出来,这是不需要的,倒掉后换清水再洗干净。
4、到入锅中,不用放油,因为猪蹄本身含大量油脂。
5、再放一个卤料包进去。
6、放入生抽。少量的盐,大火翻炒均匀。
7、接着放入水。水要多放一点,因为炖煮的时间要很长。
8、盖上锅盖,大火焖煮。
9、等煮开后。再把猪蹄倒入炖宝或者高压锅中焖上三个小时左右。(高压锅可能要快,时间上可以稍微缩短一些)
10、等时间到后。猪蹄就炖了,吃上口软软的,满是胶原蛋白!
以上的就是关于家常炖猪蹄做法是什么的内容介绍了。
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