肘子毛怎么去除
肘子是很多人喜欢吃的美食,但是它身上实在是太多毛了,看了都让人倒胃口啊。那么,肘子毛怎么去除?对于去除肘子毛的方法,请看下文。
1、用水煮,把肘子洗净后分离猪皮,将反猪皮放入开水中煮五分钟左右,煮过的猪皮毛会很明显,一根根用镊子拔出来就可以了。
2、用火烧,(1)将肘子放在煤气灶上烧,也可以用喷枪,要烧到表面起一个一个的小泡。(2)然后入热水浸泡,用小刀刮去起泡烫软了的面皮,可以把毛发根都去除。
3、用松香,可以把松香熬熔后,倒在肘子上,等松香冷却凝固后,揭去松香,猪毛就会随之被粘拔出来。
4、用刀,用刀直接把肘子毛给刮掉,选择剃毛刀最好,安全不伤手。也可以在买的时候拜托卖家刮干净,自己回来拿火再烧一下就好。
关于肘子毛怎么去除内容的介绍就到这了。
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