韩式烤肉蘸料怎么做
每个国家都有自己每个国家的美食特点,不同美食的煮法都不一样,并且配料都不一样。众多美食中,韩式烤肉很多人都喜欢吃。那么韩式烤肉蘸料怎么做的呢?
1、备料:辣椒粉15克、芝麻或者花生均可20克,食盐、白砂糖、紫苏叶各适量。
2、无论是哪种烤肉蘸料的干料,都少不了辣椒粉,可将买到的辣椒粉放在炒锅中炒一炒,炒到稍有冒烟时,关火盛出。
3、将白芝麻也放在炒锅中炒一炒,边炒边翻,不得炒糊,当吵到芝麻发出噼啪声后消失时可关火。如果是花生也是一样的炒法。
4、将适量的紫苏叶也放在炒锅中煎干,炒出香味即可关火。平时可以用多少取多少。
5、然后,将炒好的辣椒粉、芝麻或花生、紫苏叶放在搅拌容器中,再放入适量的盐、糖,然后打碎搅拌即可。这样的做法为是韩式烤肉蘸料。
以上就是给各位带来的关于韩式烤肉蘸料怎么做的全部内容了。
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