炸鲜奶的做法
将牛奶、玉米淀粉、白糖和炼乳倒锅中,中火煮成奶糊,保鲜盒里抹一层油,奶糊倒进去冻1小时取出,将奶糊切成方块,将奶块裹上一层面粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠放好,锅中倒入适量油,小火烧至3成热,放鲜奶块炸至金黄色,捞出沥干油分即可。
在家炸鲜奶的方法
主料:
牛奶250克,玉米淀粉50克;
辅料:
白糖25克,炼乳少许,面粉半碗,面包糠1碗,鸡蛋1个,菜籽油;
炸鲜奶的做法:
1.将牛奶250克、玉米淀粉50克、白糖25克和少许炼乳全倒锅中,调中火,煮成奶糊;
2.在保鲜盒里面抹上一层油,把奶糊倒进保鲜盒里面,冰冻1小时然后取出;
3.将冻过的奶糊切成大小相同的方块;
4.准备面粉、面包糠和蛋液,将奶块裹上一层面粉;
5.然后再裹上一层蛋液,最后裹上一层面包糠,放好;
6.锅中倒入适量油,调小火,烧至3成热,放入鲜奶块炸至金黄色,捞出沥干油分即可。
小贴士:
炸鲜奶的时候,一定要注意火候,油温一定不能太高了,否则就会炸糊。
-
肉辣椒酱怎么做
相信很多人都喜欢吃肉辣椒酱,用红红的辣椒和肉做了香气浓郁的辣椒酱,非常受群众的喜爱,现在很多人都想在家自己制作肉辣椒酱,但是不知道其做法是什么。今天小编给大家分享一下肉辣椒酱的做法吧。1、将新鲜的猪瘦肉切成小丝,加植物油少量,食盐少许,搅拌,腌制备用。2、将...
-
络饼怎么做
我们中国,上下五千年,可以说是一个历史悠久的古老国家。正是因为国家地大物博,文化的传承,让中国闻名中外。其中,美食文化可以说是在全世界都是被人认可的。其中就有一道菜,叫做络饼,那么络饼怎么做呢?请看下面内容。1、首先准备小麦面粉、盐适量,醒面两个小时左右后再...
-
小面鱼怎么做
世界上的美食非常多,可以说是多到我们数也数不尽。每一个国家每一个城市,都会其特有的美食。小面鱼就是其中一种美食了,相信很多人也吃过了,那么小面鱼怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下其做法。1、准备好食材:面粉、胡萝卜、黄瓜、盐适量。2、首先是准备面粉,加入...
-
毛栗子怎么去皮
新鲜的栗子由于口味鲜美,而且还能够做成各种美味可口的菜肴,所以很多人都非常喜欢吃,但是一提到剥皮就头疼,困惑一直不能剥出完整的栗子,那么毛栗子怎么去皮呢?下面小编给大家简单几招快速解决的问题。1、用热水浸泡。生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水...