青海西宁特产
西宁的特色小吃有蜂尔里脊、酥合丸、尕面片、余酿皮、锅盔馍馍、手抓羊肉、杂碎汤、羊肠面、炮仗面。
1、余酿皮
余酿皮是青海西宁的特色小吃,选用麦面为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候在配以调料,吃起来辛辣、凉爽、柔韧,滋味悠长。
2、尕面片
尕面片是青海西宁的特色小吃,有着非常悠久的历史,这种面片不是用擀面杖擀出来的,而是用手揪出来的,按尕面片的形状,配料和烹饪方法不同,有和蘑菇混煮的“蘑菇面片”;有不带汤而用炸酱拌吃;烩面片”,不管是哪种面片,吃起来都非常美味。
3、锅盔馍馍
锅盔馍馍是青海西宁的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用面粉、碱面,酵面,芝麻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,多制作出来的锅盔馍馍素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。
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广东饶平特产
饶平的特色小吃有咸菜猪肚汤、炸油角、宝斗饼、饶平蚝烙、萝卜焖肉、潮州大鱼丸、无米果、果条汤。1、潮州大鱼丸潮州大鱼丸是广东饶平的特色小吃,有着悠久的历史,之制作工艺十分精细,选用黄鱼为主要原料,最传统的做法将鱼肉剔出来然后手打,这样制作出来的鱼丸很有...
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河南林州特产
林州的特色小吃有林州大烩菜、卤面、水饺、捞面条、宽面条汤、凉粉、粉条、和乐剏、鸡蛋面疙瘩汤、红薯面窝窝、临淇水煎包。1、临淇水煎包临淇水煎包是河南林州的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用面粉,素菜馅为主要原料,采用传统的制作方法制...
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宁夏吴忠特产
吴忠的特色小吃有炒糊饽、吴忠白水鸡、羯羊脖炖黄芪、甘草霜烧牛肉、羊杂碎、粉汤饺子、盐池滩羊肉、焜馍、炒揪面、烩粉汤、凉拌牛蹄筋、回乡馓子。1、羊杂碎羊杂碎是宁夏吴忠的传统名吃,其制作方法非常精细,选用羊头,羊蹄,羊血,羊肝,羊心,羊肠等为主要原料,采用传统...
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烟台小吃
烟台的特色小吃有黄县肉盒、福山拉面、蓬莱小面、开花馒头、烟台焖子、鲜鱼水饺、盘丝饼、糖酥杠子头火烧、胶东大包子、锅片片、玉龟油炸糕、丹桂粉肠、醉螃蟹。1、开花馒头开花馒头是山东烟台的特色小吃,其制作工艺相当严格,面和好后需经过两次发酵,再加碱水揉...