新疆乌鲁木齐特产
乌鲁木齐的特色水果有葡萄、无花果、蟠桃、阿克苏苹果、哈密瓜、特级哈密大枣、西瓜。
1、阿克苏苹果
阿克苏苹果是新疆乌鲁木齐的特色水果,有着悠久的历史。阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。而阿克苏苹果果核透明(俗称“糖心”)则是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志。
2、葡萄
葡萄是新进乌鲁木齐的特色水果,新疆葡萄甲天下,这里生产的无核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富,素有“珍珠”美称,葡萄可以生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎。
3、无花果
无花果是新疆乌鲁木齐的特色水果,新疆无花果具有“水果皇后”的美名,品质优良,风味独特,吃起来甘甜多汁,美味芳香,还可以做成果干和果酱。
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