鸡汤小馄饨的做法是什么
鸡汤小馄饨是一道由馄饨皮和肉馅为主要材料做成的菜品,属于家常菜。下面一起来看看鸡汤小馄饨的做法是什么。
1、牛肉馅加入盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,香油,食用油拌匀均匀。
2、馄饨皮放入适量馅料。
3、筷子放在中间用手攥紧即可。
4、全部包好。
5、锅中烧水放鸡腿骨姜片,料酒焯水。
6、焯水后的鸡腿骨放入锅中加姜片,家里没有葱了我放的大蒜,还是放葱比较好。
7、加盐,和料酒。
8、加水没过鸡腿骨,大火烧开转小火炖半个小时。
9、鸡汤盛入碗中备用。
10、锅中水开下入小馄饨煮五分钟即可。
11、馄饨盛入碗中。
12、倒入鸡汤即可。
以上就是给各位带来的关于鸡汤小馄饨的做法是什么的全部内容了。
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