安化黑茶的好处
核心功效
消食解腻、抗氧化、利尿解毒
简介
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
功效与作用
1、消食解腻,黑茶中含有能帮助人体消化的咖啡碱,维生素,氨基酸,磷脂等成分,能够有效调节脂肪代谢,而且咖啡碱的刺激作用还能提高胃液分泌,增进食欲,起到很好的解油腻功能;此外黑茶还能改善肠道中微生物的环境,起到清理肠胃的功能。
2、抗氧化,黑茶中除了含有丰富的儿茶素,茶色素,黄酮类,维生素C,维生素E,胡萝卜素等抗氧化物之外,还含有有锌,锰,铜等矿物质,这些物质同样具有抗氧化作用,能够有效清除体内自由基,起到抗氧化,延缓细胞衰老的作用。
3、利尿解毒,黑茶中的咖啡碱除了能助消化之外,还有极好的利尿功能,咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。而且咖啡碱既能协助利尿,还能起到醒酒,解酒毒的功效。黑茶中的茶多酚对于重金属毒物,有很强的吸附作用,因此多喝黑茶还可以缓解重金属的毒害作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
孕妇、经期妇女
不宜同食
鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合不宜搭配。
酒水:酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,乙醛进入肾脏造成较大的刺激,从而易对肾脏功能造成损害。
食用方法
泡黑茶
取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之。
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