端午节吃什么传统美食
广东人过端午节有很多独特的习俗,广东人在习俗传承文化的同时,也让端午更有节味儿,除了吃粽的习俗外,还有其它传统美食,那么端午节吃什么传统美食?
1、端午节吃粽子:“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。
2、端午节吃黄鳝:我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
3、端午节吃茶蛋:江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
4、端午节吃大蒜:河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。
5、端午节吃打糕:端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。
关于端午节吃什么传统美食的相关内容就介绍到这里了。
-
有理数和无理数的区别
三分之二是有理数也是分数,不是整数。有理数是整数和分数的集合,整数也可看做是分母为一的分数。有理数的小数部分是有限或为无限循环的数。不是有理数的实数称为无理数,即无理数的小数部分是无限不循环的数。正整数和正分数合称为正有理数,负整数和负分数合称为负...
-
咸丰为何31岁就驾崩
说到中国悠久的历史文化,就不得不提起皇帝了。中国上下五千年,可以说是诞生了很多位皇帝。以前的皇帝,作为一国之君,可以说是拥有着绝对的权力。其中就有这么一位皇帝,他叫做咸丰。那么咸丰为何31岁就驾崩了呢?请看下面内容。1、咸丰喜欢喝酒和美色,酒色伤身,偏偏自己...
-
夫妻十二星座相克表是什么
十二生肖因为五行气场大多有所差异,会表现出一定程度的对立以及相生,有的生肖相遇之后会相互克害,而有的生肖在相遇之后则是会大吉,那么夫妻十二星座相克表是什么呢?接下来,小编就为大家介绍一下。1、属鼠相克的属相:羊、马、兔、鸡;属鼠相生的属相:龙、猴、牛大吉,其它...
-
2024。1。9蚂蚁庄园答案
盛水的瓶子。高屋建瓴属于形象化的成语,描绘了从高高的屋顶倾倒瓶中水的过程,象征着一种居高临下、势不可挡的姿态。其中,“建”表示倒水、泼水的动作,而“瓴”则代表盛水的瓶子。这一成语的起源可以追溯到西汉时期,出自于司马迁的《史记·高祖本纪》:“地势便利,其以...