乙烯催熟水果原理是什么
乙烯,化学式为C₂H₄,分子量为28.054,是由两个碳原子和四个氢原子组成的有机化合物。两个碳原子之间以碳碳双键连接。那么乙烯催熟水果原理是什么呢?
1、用乙烯处理后的水果呼吸性强度大大提高,并能提高水果组织原生质对氧的渗透性,促进水果呼吸作用和有氧参与的其它生化过程;乙烯又能使水果中酶的活动性增强并改变酶的活动方向,从而大大缩短了水果成熟的时间,达到催果的目的。
2、促进水果成熟的因素主要有三个:即适宜的高温;充足的氧气;酶的活动剂。对于水果催熟来说,主要是某些能促进水果成熟的刺激性气体。而乙烯也正属于这种刺激性气体之一。
以上就是给各位带来的关于乙烯催熟水果原理是什么的全部内容了。
-
钓鱼的技巧和方法是什么
钓鱼在我国有着非常悠久的历史和文化,从古至今都深受广大群众的喜爱,钓鱼现在是非常受欢迎的一种户外运动,很多钓鱼爱好者喜欢在休息的时候约朋友一起去钓鱼,下面小编给大家说一下钓鱼的技巧和方法是什么。1、最好在早晨进行垂钓,在池塘垂钓时,用素饵比较好并且最好...
-
四岁孩子如何选择奶粉
现在很多孩子出生后都会选择给他吃奶粉,但是现在孕婴店售卖的奶粉品牌众多,多的让宝妈不知如何选择,毕竟奶粉的安全质量是很重要的,那四岁孩子如何选择奶粉?下面让小编去了解一下选择奶粉的方法吧!1、成份:除营养均衡外,更要针对宝宝需求做机能性选择,对于奶粉中所添加...
-
女孩的身高遗传谁
生活中很多朋友都担心父母的身高不高的话,那孩子的身高也会有影响,所以大家都认为孩子的身高是遗传了父母的,那么女孩的身高遗传谁的?今天小编就给大家说说有关身高的遗传规律,让你了解身高的遗传情况。1、孩子的身高遗传密码:35%像爸爸,35%像妈妈,30%后天环境。2、鉴...
-
保长是什么职务
在以前有一种职务叫做保长,不过现在已经是没有保长的职务,那么在以前保长这个职务到底是什么意思呢?对于不知情的网友们,那么下面小编带领各位来了解一下吧。1、保长即村长,一保约为一百户上下,只能称为职役,而不是官,过去户可不是现在的户口一家三口,大户人家几十口人...